Рецепт Суп-пюре из тыквы и лука-порея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из тыквы и лука-порея

Бульон мясной прозрачный	1500 г
Лук-порей (луковицы и нижняя часть зелени), вареный, с солью	130 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Мускатный орех, молотый	2 г
Тыква (Варка без слива)	800 г

Способ приготовления

В говяжем бульоне отварить порезанные крупными кусками тыкву и лук-порей, выложить овощи шумовкой в другую ёмкость и измельчить блендером. Соединить бульон и овощи, досолить по вкусу, добавить молотый мускатный орех. Суп-пюре довести до кипения. Подавать с зеленью, сваренным вкрутую яйцом или сметаной.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из тыквы и лука-порея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	42.7 ккал	1684 ккал	2.5%	5.9%	3944 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	15.5%	1520 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	7%	3294 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	2.1%	11526 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	11.7%	2000 г
Вода	110 г	2273 г	4.8%	11.2%	2066 г
Витамины
Витамин А, РЭ	131.2 мкг	900 мкг	14.6%	34.2%	686 г
бета Каротин	0.501 мг	5 мг	10%	23.4%	998 г
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	4.4%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.144 мг	1.8 мг	8%	18.7%	1250 г
Витамин В4, холин	4.81 мг	500 мг	1%	2.3%	10395 г
Витамин В5, пантотеновая	0.168 мг	5 мг	3.4%	8%	2976 г
Витамин В6, пиридоксин	0.058 мг	2 мг	2.9%	6.8%	3448 г
Витамин В9, фолаты	6.644 мкг	400 мкг	1.7%	4%	6020 г
Витамин В12, кобаламин	0.125 мкг	3 мкг	4.2%	9.8%	2400 г
Витамин C, аскорбиновая	1.48 мг	90 мг	1.6%	3.7%	6081 г
Витамин D, кальциферол	0.012 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.204 мг	15 мг	1.4%	3.3%	7353 г
Витамин Н, биотин	0.25 мкг	50 мкг	0.5%	1.2%	20000 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	2.8%	8571 г
Витамин РР, НЭ	2.1968 мг	20 мг	11%	25.8%	910 г
Макроэлементы
Калий, K	132.88 мг	2500 мг	5.3%	12.4%	1881 г
Кальций, Ca	16.34 мг	1000 мг	1.6%	3.7%	6120 г
Магний, Mg	10.76 мг	400 мг	2.7%	6.3%	3717 г
Натрий, Na	349.91 мг	1300 мг	26.9%	63%	372 г
Сера, S	20.03 мг	1000 мг	2%	4.7%	4993 г
Фосфор, P	55.8 мг	800 мг	7%	16.4%	1434 г
Хлор, Cl	507.28 мг	2300 мг	22.1%	51.8%	453 г
Микроэлементы
Бор, B	2 мкг	~
Ванадий, V	0.56 мкг	~
Железо, Fe	0.964 мг	18 мг	5.4%	12.6%	1867 г
Йод, I	2.08 мкг	150 мкг	1.4%	3.3%	7212 г
Кобальт, Co	0.894 мкг	10 мкг	8.9%	20.8%	1119 г
Марганец, Mn	0.0352 мг	2 мг	1.8%	4.2%	5682 г
Медь, Cu	76.47 мкг	1000 мкг	7.6%	17.8%	1308 г
Молибден, Mo	1.601 мкг	70 мкг	2.3%	5.4%	4372 г
Селен, Se	0.028 мкг	55 мкг	0.1%	0.2%	196429 г
Фтор, F	32.49 мкг	4000 мкг	0.8%	1.9%	12311 г
Хром, Cr	0.44 мкг	50 мкг	0.9%	2.1%	11364 г
Цинк, Zn	0.2589 мг	12 мг	2.2%	5.2%	4635 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.9 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Суп-пюре из тыквы и лука-порея составляет 42,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	42.7 кКал	-%
	Белки	5 г	-%
	Жиры	1.7 г	-%
	Углеводы	1.9 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	110 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ И ЛУКА-ПОРЕЯ

Суп-пюре из тыквы и лука-порея богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, витамином PP - 11 %, хлором - 22,1 %

Чем полезен Суп-пюре из тыквы и лука-порея

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп-пюре из тыквы и лука-порея, калорийность 42,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из тыквы и лука-порея, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2025-01-04

Калорийность: 1223 кКал

Витамины и минералы: 91%

Радмира

2025-01-04

Калорийность: 1254 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2025-01-02

Калорийность: 1235 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе