Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Банан (Мытьё, нарезка) 50 г
Киви (Мытьё, нарезка) 50 г
Клубника (Мытьё, нарезка) 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.1 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2102 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.2% 2923 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.6% 3500 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 7.5% 1672 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.9% 1053 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4.4% 2866 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 2.1% 5769 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 1.2% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 6.1% 2022 г
Витамин В4, холин 16.05 мг 500 мг 3.2% 4% 3115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 8.4% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 8.1% 1550 г
Витамин В9, фолаты 11.889 мкг 400 мкг 3% 3.7% 3364 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 6.1% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 42.15 мг 90 мг 46.8% 58.4% 214 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 3.1% 3968 г
Витамин Н, биотин 4.148 мкг 50 мкг 8.3% 10.4% 1205 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 8.5% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.9704 мг 20 мг 4.9% 6.1% 2061 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.33 мг 2500 мг 9.1% 11.4% 1095 г
Кальций, Ca 64.59 мг 1000 мг 6.5% 8.1% 1548 г
Кремний, Si 35 мг 30 мг 116.7% 145.7% 86 г
Магний, Mg 30.48 мг 400 мг 7.6% 9.5% 1312 г
Натрий, Na 30 мг 1300 мг 2.3% 2.9% 4333 г
Сера, S 23.61 мг 1000 мг 2.4% 3% 4235 г
Фосфор, P 73.4 мг 800 мг 9.2% 11.5% 1090 г
Хлор, Cl 66.52 мг 2300 мг 2.9% 3.6% 3458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.6 мкг ~
Бор, B 121.7 мкг ~
Ванадий, V 2.2 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 5.5% 2293 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 3.6% 3456 г
Кобальт, Co 1.622 мкг 10 мкг 16.2% 20.2% 617 г
Литий, Li 1.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.3904 мг 2 мг 19.5% 24.3% 512 г
Медь, Cu 99.44 мкг 1000 мкг 9.9% 12.4% 1006 г
Молибден, Mo 6.056 мкг 70 мкг 8.7% 10.9% 1156 г
Никель, Ni 0.796 мкг ~
Олово, Sn 4.81 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 3.178 мкг 55 мкг 5.8% 7.2% 1731 г
Стронций, Sr 30.54 мкг ~
Фтор, F 17.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23433 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 3.5% 3546 г
Цинк, Zn 0.4494 мг 12 мг 3.7% 4.6% 2670 г
Цирконий, Zr 3.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.896 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.441 г min 16.8 г 2.6% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.159 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 80,1 кКал.

  • Порция = 270 гр (216.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 46,8 %, кремнием - 116,7 %, кобальтом - 16,2 %, марганцем - 19,5 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 80,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты