Рецепт Борщ с цесаркой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с цесаркой

Вода 2000 г
Сок томатный 1000 г
Картофель 250 г
Капуста белокочанная 400 г
Свекла 300 г
Фасоль белая, спелые семена, вареные, с солью 250 г
Цесарка, мясо и кожа, сырые 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с цесаркой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3751 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 14.9% 1490 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.1% 4308 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.1% 7065 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.6% 4000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.7% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 3.8% 5732 г
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 2.9% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 6.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.8% 3913 г
Витамин В4, холин 0.86 мг 500 мг 0.2% 0.4% 58140 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 11.1% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 14.7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 10.428 мкг 400 мкг 2.6% 5.8% 3836 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 4.7% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 8.37 мг 90 мг 9.3% 20.7% 1075 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 11.4% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.7237 мг 20 мг 8.6% 19.2% 1160 г
Макроэлементы
Калий, K 169.7 мг 2500 мг 6.8% 15.1% 1473 г
Кальций, Ca 12.65 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7905 г
Магний, Mg 16.2 мг 400 мг 4.1% 9.1% 2469 г
Натрий, Na 29.82 мг 1300 мг 2.3% 5.1% 4359 г
Сера, S 53.48 мг 1000 мг 5.3% 11.8% 1870 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 13.1% 1688 г
Хлор, Cl 9.08 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 25330 г
Микроэлементы
Бор, B 38.9 мкг ~
Ванадий, V 11.75 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 7.1% 3109 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 16304 г
Кобальт, Co 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 13.8% 1626 г
Марганец, Mn 0.0886 мг 2 мг 4.4% 9.8% 2257 г
Медь, Cu 69.82 мкг 1000 мкг 7% 15.6% 1432 г
Молибден, Mo 1.815 мкг 70 мкг 2.6% 5.8% 3857 г
Селен, Se 3.089 мкг 55 мкг 5.6% 12.5% 1781 г
Фтор, F 43.87 мкг 4000 мкг 1.1% 2.4% 9118 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 9.4% 2358 г
Цинк, Zn 0.3305 мг 12 мг 2.8% 6.2% 3631 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Борщ с цесаркой составляет 44,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.9 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с цесаркой, калорийность 44,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с цесаркой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы