Рецепт Салат из яблок и моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из яблок и моркови

Морковь 315 г
Яблоко Голден 400 г
Сахар песок 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из яблок и моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.6 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2198 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.2% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 10.1% 1304 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 14.4% 909 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.6% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 809.2 мкг 900 мкг 89.9% 117.4% 111 г
бета Каротин 4.859 мг 5 мг 97.2% 126.9% 103 г
бета Криптоксантин 6.154 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.359 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3% 4286 г
Витамин В4, холин 6.17 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 3.8% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 5.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 3.635 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 11004 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 2.9% 4455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 2.2% 5906 г
Витамин Н, биотин 0.242 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20661 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 6.9% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.4924 мг 20 мг 2.5% 3.3% 4062 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.3 мг 2500 мг 5.3% 6.9% 1890 г
Кальций, Ca 14.23 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7027 г
Кремний, Si 10.096 мг 30 мг 33.7% 44% 297 г
Магний, Mg 17.91 мг 400 мг 4.5% 5.9% 2233 г
Натрий, Na 9.59 мг 1300 мг 0.7% 0.9% 13556 г
Сера, S 3.86 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 25907 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 4.4% 2930 г
Хлор, Cl 25.44 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 9041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.4 мкг ~
Бор, B 80.8 мкг ~
Ванадий, V 39.98 мкг ~
Железо, Fe 0.374 мг 18 мг 2.1% 2.7% 4813 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7426 г
Кобальт, Co 0.808 мкг 10 мкг 8.1% 10.6% 1238 г
Литий, Li 2.423 мкг ~
Марганец, Mn 0.0987 мг 2 мг 4.9% 6.4% 2026 г
Медь, Cu 47.69 мкг 1000 мкг 4.8% 6.3% 2097 г
Молибден, Mo 8.077 мкг 70 мкг 11.5% 15% 867 г
Никель, Ni 2.423 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 0.04 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 137500 г
Стронций, Sr 3.51 мкг ~
Фтор, F 22.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 18010 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 3.1% 4132 г
Цинк, Zn 0.1821 мг 12 мг 1.5% 2% 6590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из яблок и моркови составляет 76,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.6 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЯБЛОК И МОРКОВИ

Салат из яблок и моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 89,9 %, бэта-каротином - 97,2 %, кремнием - 33,7 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Салат из яблок и моркови

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из яблок и моркови, калорийность 76,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из яблок и моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы