Рецепт Суп Гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп Гороховый

Горох, зерно цельное (Варка) 20 г
Картофель (Варка без слива) 20 г
Морковь (Пассерование) 7 г
Лук репчатый (Пассерование) 6 г
Подсолнечное масло 2 г
Вода водопроводная, городская 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.9 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1832 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.4% 1689 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.9% 2240 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 6.4% 1698 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 15.2% 714 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.6% 3019 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.9 мкг 900 мкг 14.9% 16.2% 672 г
бета Каротин 0.804 мг 5 мг 16.1% 17.5% 622 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 8.3% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.5% 4390 г
Витамин В4, холин 41.84 мг 500 мг 8.4% 9.1% 1195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 9% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 2.033 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 19675 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 2.4% 4455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.071 мг 15 мг 7.1% 7.7% 1401 г
Витамин Н, биотин 3.724 мкг 50 мкг 7.4% 8.1% 1343 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.4836 мг 20 мг 7.4% 8.1% 1348 г
Ниацин 0.657 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.61 мг 2500 мг 12.4% 13.5% 807 г
Кальций, Ca 30.18 мг 1000 мг 3% 3.3% 3313 г
Кремний, Si 24.257 мг 30 мг 80.9% 88% 124 г
Магний, Mg 29.27 мг 400 мг 7.3% 7.9% 1367 г
Натрий, Na 10.63 мг 1300 мг 0.8% 0.9% 12230 г
Сера, S 46.61 мг 1000 мг 4.7% 5.1% 2145 г
Фосфор, P 83.2 мг 800 мг 10.4% 11.3% 962 г
Хлор, Cl 43.9 мг 2300 мг 1.9% 2.1% 5239 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 379.7 мкг ~
Бор, B 170.3 мкг ~
Ванадий, V 54 мкг ~
Железо, Fe 1.602 мг 18 мг 8.9% 9.7% 1124 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1.1% 9804 г
Кобальт, Co 3.969 мкг 10 мкг 39.7% 43.2% 252 г
Литий, Li 9.647 мкг ~
Марганец, Mn 0.3904 мг 2 мг 19.5% 21.2% 512 г
Медь, Cu 190.55 мкг 1000 мкг 19.1% 20.8% 525 г
Молибден, Mo 18.822 мкг 70 мкг 26.9% 29.3% 372 г
Никель, Ni 49.522 мкг ~
Олово, Sn 3.18 мкг ~
Рубидий, Rb 89.3 мкг ~
Селен, Se 2.124 мкг 55 мкг 3.9% 4.2% 2589 г
Стронций, Sr 17.38 мкг ~
Титан, Ti 35.48 мкг ~
Фтор, F 57.19 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 6994 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 7.2% 1524 г
Цинк, Zn 0.7754 мг 12 мг 6.5% 7.1% 1548 г
Цирконий, Zr 2.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.952 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.343 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.51 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.716 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 32.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.578 г min 16.8 г 3.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.578 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.516 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.394 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Суп Гороховый составляет 91,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.9 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп Гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 16,1 %, калием - 12,4 %, кремнием - 80,9 %, кобальтом - 39,7 %, марганцем - 19,5 %, медью - 19,1 %, молибденом - 26,9 %

Чем полезен Суп Гороховый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп Гороховый, калорийность 91,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы