Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Вода 2328 г
Белый гриб сушеный 10 г
Картофель 380 г
Морковь 81 г
Лук репчатый 75 г
Шампиньоны 270 г
Булгур, крупа 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.7 ккал 1684 ккал 1.1% 6.2% 9514 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.8% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.3% 28000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 7.9% 7300 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 19.8% 2857 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 23.7% 2398 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 32.2% 1748 г
бета Каротин 0.309 мг 5 мг 6.2% 35% 1618 г
Лютеин + Зеаксантин 2.217 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 10.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 18.1% 3103 г
Витамин В4, холин 3.85 мг 500 мг 0.8% 4.5% 12987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 26.6% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 14.7% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.662 мкг 400 мкг 1.2% 6.8% 8580 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 1.7% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.82 мг 90 мг 4.2% 23.7% 2356 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.6% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 2.3% 25424 г
Витамин Н, биотин 1.409 мкг 50 мкг 2.8% 15.8% 3549 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 2.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0004 мг 20 мг 5% 28.2% 1999 г
Ниацин 0.721 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.78 мг 2500 мг 5.6% 31.6% 1801 г
Кальций, Ca 6.95 мг 1000 мг 0.7% 4% 14388 г
Кремний, Si 6.993 мг 30 мг 23.3% 131.6% 429 г
Магний, Mg 8.03 мг 400 мг 2% 11.3% 4981 г
Натрий, Na 2.7 мг 1300 мг 0.2% 1.1% 48148 г
Сера, S 9.61 мг 1000 мг 1% 5.6% 10406 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 17.5% 3279 г
Хлор, Cl 12.76 мг 2300 мг 0.6% 3.4% 18025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.2 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 20.52 мкг ~
Железо, Fe 0.209 мг 18 мг 1.2% 6.8% 8612 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 9% 6438 г
Кобальт, Co 2.172 мкг 10 мкг 21.7% 122.6% 460 г
Литий, Li 9.434 мкг ~
Марганец, Mn 0.0748 мг 2 мг 3.7% 20.9% 2674 г
Медь, Cu 67.12 мкг 1000 мкг 6.7% 37.9% 1490 г
Молибден, Mo 2.895 мкг 70 мкг 4.1% 23.2% 2418 г
Никель, Ni 0.822 мкг ~
Рубидий, Rb 73.9 мкг ~
Селен, Se 2.28 мкг 55 мкг 4.1% 23.2% 2412 г
Стронций, Sr 2.76 мкг ~
Титан, Ti 4.89 мкг ~
Фтор, F 80.21 мкг 4000 мкг 2% 11.3% 4987 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 27.7% 2058 г
Цинк, Zn 0.1166 мг 12 мг 1% 5.6% 10292 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.802 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 11.9%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 17,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,3 %, кобальтом - 21,7 %

Чем полезен Грибной суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 17,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы