Рецепт Буріто начинка без огірків, моркви, сиру, лавашу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Буріто начинка без огірків, моркви, сиру, лавашу

Куриная грудка (филе) (Жарка) 440 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Перец сладкий красный 160 г
Чеснок 24 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 400 г
Кукуруза, консервы 150 г
Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская 150 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Зира, семена 4 г
Кориандр, семена 1 г
Розмарин, сушеный 2 г
Базилик, сушеный 5 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 100 г
Сливки 31% жирности 125 г
Перец чили красный острый (Тушение) 15 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар песок 5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Буріто начинка без огірків, моркви, сиру, лавашу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.6 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1374 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 9.8% 835 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9.3% 875 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.8% 2959 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.1% 1333 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.7% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.6 мкг 900 мкг 11.4% 9.3% 877 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 1.559 мкг ~
бета Каротин 0.483 мг 5 мг 9.7% 7.9% 1035 г
бета Криптоксантин 4.626 мкг ~
Ликопин 58.683 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.124 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.6% 2278 г
Витамин В4, холин 21.73 мг 500 мг 4.3% 3.5% 2301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 10.1% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 12.1% 676 г
Витамин В9, фолаты 13.212 мкг 400 мкг 3.3% 2.7% 3028 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 3% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 34.81 мг 90 мг 38.7% 31.6% 259 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин D3, холекальциферол 0.056 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.398 мг 15 мг 9.3% 7.6% 1073 г
гамма Токоферол 0.087 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.343 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14577 г
Витамин К, филлохинон 16.3 мкг 120 мкг 13.6% 11.1% 736 г
Витамин РР, НЭ 2.7474 мг 20 мг 13.7% 11.2% 728 г
Ниацин 3.415 мг ~
Бетаин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.77 мг 2500 мг 10.8% 8.8% 923 г
Кальций, Ca 48.69 мг 1000 мг 4.9% 4% 2054 г
Кремний, Si 4.565 мг 30 мг 15.2% 12.4% 657 г
Магний, Mg 35.72 мг 400 мг 8.9% 7.3% 1120 г
Натрий, Na 226.89 мг 1300 мг 17.5% 14.3% 573 г
Сера, S 147.88 мг 1000 мг 14.8% 12.1% 676 г
Фосфор, P 90.8 мг 800 мг 11.4% 9.3% 881 г
Хлор, Cl 224.11 мг 2300 мг 9.7% 7.9% 1026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.4 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.536 мг 18 мг 8.5% 6.9% 1172 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6757 г
Кобальт, Co 5.18 мкг 10 мкг 51.8% 42.3% 193 г
Литий, Li 18.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.1822 мг 2 мг 9.1% 7.4% 1098 г
Медь, Cu 117.62 мкг 1000 мкг 11.8% 9.6% 850 г
Молибден, Mo 6.364 мкг 70 мкг 9.1% 7.4% 1100 г
Никель, Ni 4.562 мкг ~
Олово, Sn 0.93 мкг ~
Рубидий, Rb 68.9 мкг ~
Селен, Se 6.718 мкг 55 мкг 12.2% 10% 819 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Фтор, F 44.07 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9076 г
Хром, Cr 9.27 мкг 50 мкг 18.5% 15.1% 539 г
Цинк, Zn 1.0034 мг 12 мг 8.4% 6.9% 1196 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.664 г ~
Валин 0.499 г ~
Гистидин* 0.464 г ~
Изолейцин 0.436 г ~
Лейцин 0.755 г ~
Лизин 0.952 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.413 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.413 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.68 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.475 г ~
Аспарагиновая кислота 0.76 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 1.139 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.339 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 26%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.889 мг ~
Стигмастерол 0.06 мг ~
бета Ситостерол 4.518 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.101 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.311 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.445 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.776 г min 16.8 г 10.6% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.504 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.636 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.482 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Буріто начинка без огірків, моркви, сиру, лавашу составляет 122,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.6 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУРІТО НАЧИНКА БЕЗ ОГІРКІВ, МОРКВИ, СИРУ, ЛАВАШУ

Буріто начинка без огірків, моркви, сиру, лавашу богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином B6 - 14,8 %, витамином C - 38,7 %, витамином K - 13,6 %, витамином PP - 13,7 %, кремнием - 15,2 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 51,8 %, медью - 11,8 %, селеном - 12,2 %, хромом - 18,5 %

Чем полезен Буріто начинка без огірків, моркви, сиру, лавашу

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Буріто начинка без огірків, моркви, сиру, лавашу, калорийность 122,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Буріто начинка без огірків, моркви, сиру, лавашу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги