Рецепт Рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис отварной

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива)	250 г
Вода, водопроводная, питьевая	750 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	92.6 ккал	1684 ккал	5.5%	5.9%	1819 г
Белки	2.3 г	76 г	3%	3.2%	3304 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	1.5%	7000 г
Углеводы	19 г	219 г	8.7%	9.4%	1153 г
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	16.2%	667 г
Вода	76 г	2273 г	3.3%	3.6%	2991 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.074 мг	1.5 мг	4.9%	5.3%	2027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.019 мг	1.8 мг	1.1%	1.2%	9474 г
Витамин В4, холин	26.46 мг	500 мг	5.3%	5.7%	1890 г
Витамин В5, пантотеновая	0.187 мг	5 мг	3.7%	4%	2674 г
Витамин В6, пиридоксин	0.168 мг	2 мг	8.4%	9.1%	1190 г
Витамин В9, фолаты	10.897 мкг	400 мкг	2.7%	2.9%	3671 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.249 мг	15 мг	1.7%	1.8%	6024 г
Витамин Н, биотин	3.736 мкг	50 мкг	7.5%	8.1%	1338 г
Витамин РР, НЭ	1.4651 мг	20 мг	7.3%	7.9%	1365 г
Макроэлементы
Калий, K	95.8 мг	2500 мг	3.8%	4.1%	2610 г
Кальций, Ca	15.01 мг	1000 мг	1.5%	1.6%	6662 г
Кремний, Si	386.052 мг	30 мг	1286.8%	1389.6%	8 г
Магний, Mg	36.33 мг	400 мг	9.1%	9.8%	1101 г
Натрий, Na	12.89 мг	1300 мг	1%	1.1%	10085 г
Сера, S	18.68 мг	1000 мг	1.9%	2.1%	5353 г
Фосфор, P	100.1 мг	800 мг	12.5%	13.5%	799 г
Хлор, Cl	41.41 мг	2300 мг	1.8%	1.9%	5554 г
Микроэлементы
Бор, B	69.7 мкг	~
Ванадий, V	124.53 мкг	~
Железо, Fe	0.641 мг	18 мг	3.6%	3.9%	2808 г
Йод, I	0.72 мкг	150 мкг	0.5%	0.5%	20833 г
Кобальт, Co	2.148 мкг	10 мкг	21.5%	23.2%	466 г
Марганец, Mn	1.1301 мг	2 мг	56.5%	61%	177 г
Медь, Cu	183.69 мкг	1000 мкг	18.4%	19.9%	544 г
Молибден, Mo	8.313 мкг	70 мкг	11.9%	12.9%	842 г
Селен, Se	6.227 мкг	55 мкг	11.3%	12.2%	883 г
Фтор, F	91.41 мкг	4000 мкг	2.3%	2.5%	4376 г
Хром, Cr	0.87 мкг	50 мкг	1.7%	1.8%	5747 г
Цинк, Zn	0.5697 мг	12 мг	4.7%	5.1%	2106 г

Энергетическая ценность Рис отварной составляет 92,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	92.6 ккал	6.12%
Белки	2.3 г	2.53%
Жиры	0.8 г	1.21%
Углеводы	19 г	13.77%
Пищевые волокна	3 г	15%
Вода	76 г	2.83%

Витамины и минералы

b-car

В1

4.9%

1.1%

Холин

5.3%

3.7%

8.4%

2.7%

B12

1.7%

7.5%

вит.К

7.3%

Калий

3.8%

1.5%

1287%

9.1%

13%

1.8%

3.6%

0.5%

22%

57%

18%

12%

11%

2.3%

1.7%

4.7%

Рейтинг

9.2

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

10%

2г

Жиры

1г

Углеводы

82%

19г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 0.3 : 8.3

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1513 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства РИС ОТВАРНОЙ

Рис отварной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 1286,8 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 21,5 %, марганцем - 56,5 %, медью - 18,4 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Рис отварной

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рис отварной, калорийность 92,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис отварной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2025-03-09

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 94%

Елена

2025-03-03

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 83%

Ирина Макс

2025-03-16

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Паштет из печени индейки

Автор Татьяна 59 лет 164 см.

95.8

10.9

3.6

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе