Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Куриная грудка (филе) (Варка) 350 г
Морковь (Варка без слива) 3 Штука
Неквашеная капуста 200 г
Картофель (Варка без слива) 6 Штука
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.4 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5539 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 13.5% 2452 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5.9% 5615 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.9% 3333 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 13.2% 2484 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150 мкг 900 мкг 16.7% 54.9% 600 г
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.946 мг 5 мг 18.9% 62.2% 529 г
бета Криптоксантин 0.025 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.454 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 6.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 4.9% 6667 г
Витамин В4, холин 9.81 мг 500 мг 2% 6.6% 5097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 11.8% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 17.1% 1923 г
Витамин В9, фолаты 2.921 мкг 400 мкг 0.7% 2.3% 13694 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 2.3% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 4.12 мг 90 мг 4.6% 15.1% 2184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 2.3% 14706 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 69444 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 15.8% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.9389 мг 20 мг 4.7% 15.5% 2130 г
Ниацин 1.043 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.4 мг 2500 мг 6.7% 22% 1493 г
Кальций, Ca 13.01 мг 1000 мг 1.3% 4.3% 7686 г
Кремний, Si 10.239 мг 30 мг 34.1% 112.2% 293 г
Магний, Mg 16.7 мг 400 мг 4.2% 13.8% 2395 г
Натрий, Na 52.94 мг 1300 мг 4.1% 13.5% 2456 г
Сера, S 33.76 мг 1000 мг 3.4% 11.2% 2962 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 12.5% 2614 г
Хлор, Cl 94.84 мг 2300 мг 4.1% 13.5% 2425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153 мкг ~
Бор, B 36 мкг ~
Ванадий, V 23.02 мкг ~
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 7.2% 4534 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 3.3% 9554 г
Кобальт, Co 2.079 мкг 10 мкг 20.8% 68.4% 481 г
Литий, Li 9.552 мкг ~
Марганец, Mn 0.0565 мг 2 мг 2.8% 9.2% 3540 г
Медь, Cu 48.04 мкг 1000 мкг 4.8% 15.8% 2082 г
Молибден, Mo 4.683 мкг 70 мкг 6.7% 22% 1495 г
Никель, Ni 1.75 мкг ~
Рубидий, Rb 63.2 мкг ~
Селен, Se 2.233 мкг 55 мкг 4.1% 13.5% 2463 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Фтор, F 111.88 мкг 4000 мкг 2.8% 9.2% 3575 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 16.8% 1969 г
Цинк, Zn 0.251 мг 12 мг 2.1% 6.9% 4781 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.872 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.342 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты 0.334 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.092 мг ~
бета Ситостерол 0.11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.088 г min 16.8 г 0.5% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 30,4 кКал.

  • Порция = 300 гр (91.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.4 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 18,9 %, кремнием - 34,1 %, кобальтом - 20,8 %

Чем полезен Куриный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 30,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты