Войти

Рецепт Свекольные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольные котлеты

Свекла отварная по 1-76 414 г
Фарш Смешанный [Эколь] 600 г
Картофель 200 г
Лук репчатый 142 г
Яйцо куриное 2 Штука
Подсолнечное масло 15 г
Морковь 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольные котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.1 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 578 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 4.6% 752 г
Жиры 23.7 г 56 г 42.3% 14.5% 236 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 1.4% 2380 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.8% 909 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 0.8% 4233 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.8 мкг 900 мкг 18.1% 6.2% 553 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.824 мг 5 мг 16.5% 5.7% 607 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.7% 2045 г
Витамин В4, холин 32.03 мг 500 мг 6.4% 2.2% 1561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 2% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.2% 1538 г
Витамин В9, фолаты 38.092 мкг 400 мкг 9.5% 3.3% 1050 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 0.6% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 9.64 мг 90 мг 10.7% 3.7% 934 г
Витамин D, кальциферол 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 0.8% 4444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.854 мг 15 мг 5.7% 2% 1756 г
Витамин Н, биотин 2.255 мкг 50 мкг 4.5% 1.5% 2217 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.0936 мг 20 мг 5.5% 1.9% 1829 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.83 мг 2500 мг 12.6% 4.3% 797 г
Кальций, Ca 33.01 мг 1000 мг 3.3% 1.1% 3029 г
Кремний, Si 12.625 мг 30 мг 42.1% 14.5% 238 г
Магний, Mg 21.51 мг 400 мг 5.4% 1.9% 1860 г
Натрий, Na 37.43 мг 1300 мг 2.9% 1% 3473 г
Сера, S 41.45 мг 1000 мг 4.1% 1.4% 2413 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 2.8% 1227 г
Хлор, Cl 35.66 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.5 мкг ~
Бор, B 66 мкг ~
Ванадий, V 37.11 мкг ~
Железо, Fe 1.321 мг 18 мг 7.3% 2.5% 1363 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 0.9% 3906 г
Кобальт, Co 2.903 мкг 10 мкг 29% 10% 344 г
Литий, Li 16.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.2224 мг 2 мг 11.1% 3.8% 899 г
Медь, Cu 86.09 мкг 1000 мкг 8.6% 3% 1162 г
Молибден, Mo 3.596 мкг 70 мкг 5.1% 1.8% 1947 г
Никель, Ni 1.861 мкг ~
Рубидий, Rb 172.8 мкг ~
Селен, Se 3.566 мкг 55 мкг 6.5% 2.2% 1542 г
Стронций, Sr 2.48 мкг ~
Фтор, F 19.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20050 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 2% 1701 г
Цинк, Zn 0.4852 мг 12 мг 4% 1.4% 2473 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 0.376 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.064 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.906 г min 16.8 г 5.4% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.814 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.141 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Свекольные котлеты составляет 291,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 291.1 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 23.7 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 53.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ

Свекольные котлеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 16,5 %, калием - 12,6 %, кремнием - 42,1 %, кобальтом - 29 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Свекольные котлеты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольные котлеты, калорийность 291,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольные котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
2 133
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
4 95
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
7 81
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
Новые рецепты
Голубец спиральный
Автор Мила Равно
108.5
6.9
7.6
3.1
10
1 0
Вафли ржаные с клетчаткой
Автор Наталья
161.4
9.2
5.9
17.6
9
1 0
Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем
Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)
133.7
14.8
5.6
5.8
8
3 0