Калорийность Капуста тушеная с грибами. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2970 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.7% 4750 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.2% 2435 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 6% 2959 г
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 64.4% 274 г
Вода 152.7 г 2273 г 6.7% 11.8% 1489 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 400 мкг 900 мкг 44.4% 78.3% 225 г
Ретинол 0.4 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 10.6% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.5 мг 1.8 мг 27.8% 49% 360 г
Витамин В4, холин 0.7 мг 500 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В5, пантотеновая 1.4 мг 5 мг 28% 49.4% 357 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 17.6% 1000 г
Витамин В9, фолаты 39.2 мкг 400 мкг 9.8% 17.3% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 25 мг 90 мг 27.8% 49% 360 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 9.3% 1875 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин РР, НЭ 8.6446 мг 20 мг 43.2% 76.2% 231 г
Ниацин 7.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 965.9 мг 2500 мг 38.6% 68.1% 259 г
Кальций, Ca 59 мг 1000 мг 5.9% 10.4% 1695 г
Кремний, Si 0.05 мг 30 мг 0.2% 0.4% 60000 г
Магний, Mg 37.7 мг 400 мг 9.4% 16.6% 1061 г
Натрий, Na 19.4 мг 1300 мг 1.5% 2.6% 6701 г
Сера, S 41.7 мг 1000 мг 4.2% 7.4% 2398 г
Фосфор, P 161.4 мг 800 мг 20.2% 35.6% 496 г
Хлор, Cl 60.9 мг 2300 мг 2.6% 4.6% 3777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 470.1 мкг ~
Бор, B 167.4 мкг ~
Ванадий, V 5.1 мкг ~
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 13.8% 1286 г
Йод, I 8.6 мкг 150 мкг 5.7% 10.1% 1744 г
Кобальт, Co 13.3 мкг 10 мкг 133% 234.6% 75 г
Литий, Li 0.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.2008 мг 2 мг 10% 17.6% 996 г
Медь, Cu 64.7 мкг 1000 мкг 6.5% 11.5% 1546 г
Молибден, Mo 9.3 мкг 70 мкг 13.3% 23.5% 753 г
Никель, Ni 11.5 мкг ~
Олово, Sn 0.07 мкг ~
Рубидий, Rb 40.7 мкг ~
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 68750 г
Титан, Ti 0.1 мкг ~
Фтор, F 28.5 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 14035 г
Хром, Cr 9.5 мкг 50 мкг 19% 33.5% 526 г
Цинк, Zn 0.5284 мг 12 мг 4.4% 7.8% 2271 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная с грибами составляет 56,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 7.3 г -%
Вода 152.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С ГРИБАМИ

Капуста тушеная с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,4 %, витамином B2 - 27,8 %, витамином B5 - 28 %, витамином C - 27,8 %, витамином PP - 43,2 %, калием - 38,6 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 133 %, молибденом - 13,3 %, хромом - 19 %

Чем полезен Капуста тушеная с грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Капуста тушеная с грибами калорийность 56,7 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Капуста тушеная с грибами, калории, нутриенты, полезные свойства Капуста тушеная с грибами
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги