Рецепт Хлеб с луком и укропом в хлебопечке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб с луком и укропом в хлебопечке

Вода 320 г
Масло подсолнечное 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 550 г
Сахар песок 25 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 6 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Укроп, свежий 30 г
Способ приготовления

1. Порезать мелко лук и обжарить на масле из рецепта. Больше масла не добавлять. 2. Мелко порезать укроп. 3. Заложить все продукты, кроме укропа. Укроп добавить во время второго замеса. 4. Режим - 1 основной, вес - 750 гр., корочка - темная.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с луком и укропом в хлебопечке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.7 ккал 1684 ккал 14.8% 6% 677 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.5% 1169 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 4.4% 918 г
Углеводы 42.2 г 219 г 19.3% 7.8% 519 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5% 800 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.9% 4639 г
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 0.6% 7377 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 4% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.2% 3214 г
Витамин В4, холин 30.29 мг 500 мг 6.1% 2.5% 1651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 2.3% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 36.134 мкг 400 мкг 9% 3.6% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 1.4% 2951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.204 мг 15 мг 21.4% 8.6% 468 г
Витамин Н, биотин 1.252 мкг 50 мкг 2.5% 1% 3994 г
Витамин РР, НЭ 1.9877 мг 20 мг 9.9% 4% 1006 г
Макроэлементы
Калий, K 115.07 мг 2500 мг 4.6% 1.8% 2173 г
Кальций, Ca 23.69 мг 1000 мг 2.4% 1% 4221 г
Кремний, Si 2.315 мг 30 мг 7.7% 3.1% 1296 г
Магний, Mg 12.86 мг 400 мг 3.2% 1.3% 3110 г
Натрий, Na 208.27 мг 1300 мг 16% 6.4% 624 г
Сера, S 52.27 мг 1000 мг 5.2% 2.1% 1913 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 3.1% 1314 г
Хлор, Cl 328.67 мг 2300 мг 14.3% 5.7% 700 г
Микроэлементы
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 52.08 мкг ~
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 2.3% 1798 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12712 г
Кобальт, Co 1.531 мкг 10 мкг 15.3% 6.2% 653 г
Марганец, Mn 0.3977 мг 2 мг 19.9% 8% 503 г
Медь, Cu 76.32 мкг 1000 мкг 7.6% 3.1% 1310 г
Молибден, Mo 7.812 мкг 70 мкг 11.2% 4.5% 896 г
Селен, Se 3.522 мкг 55 мкг 6.4% 2.6% 1562 г
Фтор, F 49.66 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8055 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3378 г
Цинк, Zn 0.5765 мг 12 мг 4.8% 1.9% 2082 г

Энергетическая ценность Хлеб с луком и укропом в хлебопечке составляет 248,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.7 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 42.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ С ЛУКОМ И УКРОПОМ В ХЛЕБОПЕЧКЕ

Хлеб с луком и укропом в хлебопечке богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,4 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 15,3 %, марганцем - 19,9 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Хлеб с луком и укропом в хлебопечке

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб с луком и укропом в хлебопечке, калорийность 248,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб с луком и укропом в хлебопечке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги