Рецепт Кабачковая икра 10-07-21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая икра 10-07-21

Кабачок (Тушение) 250 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 80 г
Томаты в собственном соке (Pelati, Cirio, Италия) 150 г
Морковь (Тушение) 50 г
Оливковое масло 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Аджика Абхазская [Кинто] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая икра 10-07-21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.4 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2986 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.5% 6909 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.6% 1867 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.6% 3776 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.3% 1333 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 6.7% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.1 мкг 900 мкг 23.1% 41% 432 г
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 1.249 мг 5 мг 25% 44.3% 400 г
бета Криптоксантин 0.023 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.419 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.2% 5455 г
Витамин В4, холин 6.65 мг 500 мг 1.3% 2.3% 7519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 3.2% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 8.9% 2020 г
Витамин В9, фолаты 4.602 мкг 400 мкг 1.2% 2.1% 8692 г
Витамин C, аскорбиновая 11.92 мг 90 мг 13.2% 23.4% 755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 6.4% 2762 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.386 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 12953 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 8.7% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.5154 мг 20 мг 2.6% 4.6% 3880 г
Ниацин 0.42 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.4 мг 2500 мг 6.7% 11.9% 1493 г
Кальций, Ca 17.13 мг 1000 мг 1.7% 3% 5838 г
Кремний, Si 15.36 мг 30 мг 51.2% 90.8% 195 г
Магний, Mg 10.38 мг 400 мг 2.6% 4.6% 3854 г
Натрий, Na 146.57 мг 1300 мг 11.3% 20% 887 г
Сера, S 13.88 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7205 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 4.8% 3687 г
Хлор, Cl 230.06 мг 2300 мг 10% 17.7% 1000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.2 мкг ~
Бор, B 57.8 мкг ~
Ванадий, V 10.79 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 4.4% 4045 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 22388 г
Кобальт, Co 1.866 мкг 10 мкг 18.7% 33.2% 536 г
Литий, Li 0.498 мкг ~
Марганец, Mn 0.1361 мг 2 мг 6.8% 12.1% 1470 г
Медь, Cu 56.31 мкг 1000 мкг 5.6% 9.9% 1776 г
Молибден, Mo 3.146 мкг 70 мкг 4.5% 8% 2225 г
Никель, Ni 1.453 мкг ~
Рубидий, Rb 90.2 мкг ~
Селен, Se 0.158 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 34810 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 12.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31974 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 6.2% 2857 г
Цинк, Zn 0.3459 мг 12 мг 2.9% 5.1% 3469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.085 мг ~
бета Ситостерол 2.768 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.852 г min 16.8 г 11% 19.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.797 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая икра 10-07-21 составляет 56,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ИКРА 10-07-21

Кабачковая икра 10-07-21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, бэта-каротином - 25 %, витамином C - 13,2 %, кремнием - 51,2 %, кобальтом - 18,7 %

Чем полезен Кабачковая икра 10-07-21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая икра 10-07-21, калорийность 56,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая икра 10-07-21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы