Рецепт Макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 170 г
Вода водопроводная, городская 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1221 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.8% 1520 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.8% 9333 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 9.4% 777 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.8% 1250 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.9% 3788 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин В4, холин 23.64 мг 500 мг 4.7% 3.4% 2115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 1.5% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.573 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 3.3% 2222 г
Витамин Н, биотин 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5495 г
Витамин РР, НЭ 1.1059 мг 20 мг 5.5% 4% 1808 г
Ниацин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.75 мг 2500 мг 1.3% 0.9% 7634 г
Кальций, Ca 6.6 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Кремний, Si 0.57 мг 30 мг 1.9% 1.4% 5263 г
Магний, Mg 6.79 мг 400 мг 1.7% 1.2% 5891 г
Натрий, Na 1.98 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 65657 г
Сера, S 31.97 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3128 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 2.8% 2564 г
Хлор, Cl 9.2 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 2.8% 2632 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Кобальт, Co 0.684 мкг 10 мкг 6.8% 4.9% 1462 г
Марганец, Mn 0.0822 мг 2 мг 4.1% 3% 2433 г
Медь, Cu 310.73 мкг 1000 мкг 31.1% 22.6% 322 г
Молибден, Mo 1.795 мкг 70 мкг 2.6% 1.9% 3900 г
Фтор, F 47.11 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8491 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Цинк, Zn 0.3094 мг 12 мг 2.6% 1.9% 3878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.349 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 1.429 г ~
Пролин 0.45 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.063 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Макароны составляет 137,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.9 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 28.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ

Макароны богат такими витаминами и минералами, как: медью - 31,1 %

Чем полезен Макароны

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны, калорийность 137,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги