Рецепт Греча с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Греча с грибами
| Грибы, консервированные, содержимое без жидкости | 100 г |
| Смесь овощей и филе | 200 г |
| Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278 | 300 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Греча с грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.3 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1907 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 7% | 1617 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 8.5% | 1333 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 4.1% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.8% | 1053 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2852 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1% | 11392 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.958 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.9% | 11905 г |
| бета Криптоксантин | 0.257 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 167.282 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.7% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 16.11 мг | 500 мг | 3.2% | 3.6% | 3104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 8% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 6% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.158 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6496 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.6% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.02 мг | 90 мг | 4.5% | 5.1% | 2239 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.031 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.675 мг | 15 мг | 4.5% | 5.1% | 2222 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.7 мкг | 120 мкг | 11.4% | 12.9% | 876 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9502 мг | 20 мг | 9.8% | 11.1% | 1026 г |
| Ниацин | 1.606 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.85 мг | 2500 мг | 5.4% | 6.1% | 1868 г |
| Кальций, Ca | 18.63 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.2% | 5368 г |
| Кремний, Si | 8.308 мг | 30 мг | 27.7% | 31.4% | 361 г |
| Магний, Mg | 37.45 мг | 400 мг | 9.4% | 10.6% | 1068 г |
| Натрий, Na | 517.68 мг | 1300 мг | 39.8% | 45.1% | 251 г |
| Сера, S | 32.97 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.7% | 3033 г |
| Фосфор, P | 71.7 мг | 800 мг | 9% | 10.2% | 1116 г |
| Хлор, Cl | 363.9 мг | 2300 мг | 15.8% | 17.9% | 632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.117 мг | 18 мг | 6.2% | 7% | 1611 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 1.11 мкг | 10 мкг | 11.1% | 12.6% | 901 г |
| Марганец, Mn | 0.0399 мг | 2 мг | 2% | 2.3% | 5013 г |
| Медь, Cu | 53.83 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 6.1% | 1858 г |
| Молибден, Mo | 2.205 мкг | 70 мкг | 3.2% | 3.6% | 3175 г |
| Никель, Ni | 0.916 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.899 мкг | 55 мкг | 5.3% | 6% | 1897 г |
| Стронций, Sr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.68 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14993 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 6.5% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.3198 мг | 12 мг | 2.7% | 3.1% | 3752 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лизин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.431 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.586 г | min 16.8 г | 9.4% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.409 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча с грибами составляет 88,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 88.3 кКал | -% | |
| Белки | 4.7 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 7.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 79.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧА С ГРИБАМИ
Греча с грибами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 11,4 %, кремнием - 27,7 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 11,1 %
Чем полезен Греча с грибами
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат капуста огурец
- Мясо по -французски
- Рагу с куриным фаршем
- Печенье
- Сливочная жиро-бомба
- Стейк филе миньйон
- Брауни из чёрной фасоли
- Мясной соус к булгуру для Натальи
- Икра кабачковая
- Котлеты из свинины и овсянки
- Гранула своя
- TEOS greek yogurt flavored
- Котлеты куриные воздушные
- Тесто пирожки
- Салат с киноа ля Наталии
- Пиво гараж
- Капуста квашеная тушеная с рисом
- Чиа Фитпарад
- Овсяное печенье
- Йогурт Fruit sensation малиновый
- Филе бедра индейки с овощами
- Йогурт клубника земляника питьевой
- Маскарпоне малина 249/2/25/3,2
- Рожки с кунжутом
- Овощное пюре
- Запеканка кабачковая
- Хлопья овсяные Геркулес
- Детское питание яблоко, глубина, клубникп
- Овсяной блин
- Варенье из чернослива и кабачков
- Салат со свёклой, черносливом и грецкими орехами
- Начинка для пирожков (куриная печенка/сердце)
- Печенье сдобное рио ивашкино
- Хлеб Мультисид
- Халва с кунжутом
- Пирожки из слоеного теста (куриная печенка/сердце)
- Кабачковые рулеты запечённые
- Гексавит
- Чикенбургер БК
- Чипси чикен
- Арахис паста
- Каша на заречном
- Тушёное мясо
- Плов с курицей
- PULSE SUGARFREE
- Колбаса полукопченая Дагестанская
- Мороженое Азарт
- Ser Koryiński Swojski naturalny
- Four grain bread
- Вареники с сыром и зеленью.
- Вареники начинка-сыр и зелень.
- напиток
- Орзотто с овощами
- Star Drink
- Ветчина из индейки
- Кофе с молоком и сахаром
- Чипсы чикен
- сыр легкий
- Котлеты из печени
- Кефир 2.5%
- Био творог обезжиренный
- Омлет по гречески
- Тост
- Фритатта
- Биокефир
- Мюсли с орехом ОГО
- Салат капуста+горошек+курица
- Конфеты Sigmund Freud Banana
- Сироп карамель
- Сырники с укропом
- хлебцы хрустящие
- Пицца из кабачка
- Булочка с творогом
- Салат просто овощи
- Котлеты из индейки
- Ветчина куриная
- Гороховые котлетки
- Кабачковый кекс
- Пшенный суп
- Шакшука
- Творожная запеканка
- XS Power Клубничный мохито с имбирем
- Рыба под хлебными крошками
- Блины (копия)
- Кабачковые вафли
- Блины с отрубями
- Гречка
- Железо Хелат
- Зимний салат
- Котлетки нежные
- Оладьи без яиц
- Плов из свинины и смеси риса
- Заливной пирог с капустой
- Овсяновый блин
- Гренки
- Варенье из клубники лесной
- Овсянка
- Гуляш из говядины
- Кукурузные оладьи
- Гречаники
Метки: Как приготовить Греча с грибами, калорийность 88,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греча с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
