Рецепт Омлет домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет домашний

Яйцо куриное 150 г
Молоко 2,5% [Просто Молоко] 150 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 150 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.1 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1956 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 9.2% 1267 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 11.6% 1000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.5% 7552 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.3% 2719 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.1 мкг 900 мкг 14.3% 16.6% 697 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 5.5% 2110 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 11% 1053 г
Витамин В4, холин 92.24 мг 500 мг 18.4% 21.4% 542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 12.7% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 4.091 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9778 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 7.2% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 6.4% 1826 г
Витамин D, кальциферол 0.789 мкг 10 мкг 7.9% 9.2% 1267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 3.4% 3401 г
Витамин Н, биотин 7.658 мкг 50 мкг 15.3% 17.8% 653 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.5054 мг 20 мг 7.5% 8.7% 1329 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.49 мг 2500 мг 5.3% 6.2% 1873 г
Кальций, Ca 23.76 мг 1000 мг 2.4% 2.8% 4209 г
Кремний, Si 1.077 мг 30 мг 3.6% 4.2% 2786 г
Магний, Mg 10.05 мг 400 мг 2.5% 2.9% 3980 г
Натрий, Na 48.95 мг 1300 мг 3.8% 4.4% 2656 г
Сера, S 67.25 мг 1000 мг 6.7% 7.8% 1487 г
Фосфор, P 76.4 мг 800 мг 9.6% 11.1% 1047 г
Хлор, Cl 72.34 мг 2300 мг 3.1% 3.6% 3179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.2 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.156 мг 18 мг 6.4% 7.4% 1557 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 5.9% 1951 г
Кобальт, Co 5.311 мкг 10 мкг 53.1% 61.7% 188 г
Литий, Li 5.203 мкг ~
Марганец, Mn 0.0355 мг 2 мг 1.8% 2.1% 5634 г
Медь, Cu 63.73 мкг 1000 мкг 6.4% 7.4% 1569 г
Молибден, Mo 3.409 мкг 70 мкг 4.9% 5.7% 2053 г
Никель, Ni 2.333 мкг ~
Рубидий, Rb 27.5 мкг ~
Селен, Se 11.143 мкг 55 мкг 20.3% 23.6% 494 г
Фтор, F 23.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17145 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 5.5% 2146 г
Цинк, Zn 0.46 мг 12 мг 3.8% 4.4% 2609 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.337 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.423 г ~
Заменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.491 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.82 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.736 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.783 г min 16.8 г 10.6% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.468 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.452 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Омлет домашний составляет 86,1 кКал.

  • Порция = 105 гр (90.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность86.1 ккал5.69%
Белки6 г6.59%
Жиры5.6 г8.48%
Углеводы2.9 г2.1%
Пищевые волокна0.5 г2.5%
Вода83.6 г3.11%
Витамины и минералы
A
14%
b-car
4.7%
В1
2.7%
B2
9.5%
Холин
18%
B5
11%
B6
3.8%
B9
1%
B12
6.2%
C
5.5%
D
7.9%
E
2.9%
H
15%
вит.К
2.3%
PP
7.5%
Калий
5.3%
Ca
2.4%
Si
3.6%
Mg
2.5%
Na
3.8%
P
9.6%
Cl
3.1%
Fe
6.4%
I
5.1%
Co
53%
Mn
1.8%
Cu
6.4%
Mo
4.9%
Se
20%
F
0.6%
Cr
4.7%
Zn
3.8%
Рейтинг
7.9
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
28%
Жиры
59%
Углеводы
14%
Белки 6г, 24 ккал (27.9%)Жиры 5.6г, 50.4 ккал (58.6%)Углеводы 2.9г, 11.6 ккал (13.5%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.9 : 0.5
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ОМЛЕТ ДОМАШНИЙ

Омлет домашний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, холином - 18,4 %, витамином H - 15,3 %, кобальтом - 53,1 %, селеном - 20,3 %

Чем полезен Омлет домашний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет домашний, калорийность 86,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты