Рецепт Борщ кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ кето

Бульон свиной 1500 г
Бекон Свиной [Мит Стар] 50 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Томатный соус с луком, зеленым перцем и сельдерем, консервированный 300 г
Капуста белокочанная 350 г
Укроп (Варка без слива) 100 г
Перец сладкий красный (Тушение) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 32.7% 673 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 19.5% 1120 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.1% 7300 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.8% 2500 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 7.7% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.1 мкг 900 мкг 14.1% 30.9% 708 г
бета Каротин 0.798 мг 5 мг 16% 35.1% 627 г
бета Криптоксантин 0.75 мкг ~
Ликопин 2306.75 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.2% 5143 г
Витамин В4, холин 4.47 мг 500 мг 0.9% 2% 11186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 2.6% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 7.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 7.187 мкг 400 мкг 1.8% 3.9% 5566 г
Витамин C, аскорбиновая 20.4 мг 90 мг 22.7% 49.8% 441 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 3.9% 5515 г
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 63291 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 27% 811 г
Витамин РР, НЭ 0.4135 мг 20 мг 2.1% 4.6% 4837 г
Ниацин 0.198 мг ~
Бетаин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.48 мг 2500 мг 5.1% 11.2% 1977 г
Кальций, Ca 20.5 мг 1000 мг 2.1% 4.6% 4878 г
Кремний, Si 9.504 мг 30 мг 31.7% 69.5% 316 г
Магний, Mg 10.19 мг 400 мг 2.5% 5.5% 3925 г
Натрий, Na 50.77 мг 1300 мг 3.9% 8.6% 2561 г
Сера, S 11.18 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 8945 г
Фосфор, P 18.2 мг 800 мг 2.3% 5% 4396 г
Хлор, Cl 11.53 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 19948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.4 мкг ~
Бор, B 46.4 мкг ~
Ванадий, V 4.49 мкг ~
Железо, Fe 0.324 мг 18 мг 1.8% 3.9% 5556 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 16129 г
Кобальт, Co 0.933 мкг 10 мкг 9.3% 20.4% 1072 г
Литий, Li 2.146 мкг ~
Марганец, Mn 0.1292 мг 2 мг 6.5% 14.3% 1548 г
Медь, Cu 50.73 мкг 1000 мкг 5.1% 11.2% 1971 г
Молибден, Mo 2.471 мкг 70 мкг 3.5% 7.7% 2833 г
Никель, Ni 2.904 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 0.258 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 21318 г
Стронций, Sr 3.7 мкг ~
Фтор, F 5.93 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 67454 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 8.3% 2618 г
Цинк, Zn 0.1925 мг 12 мг 1.6% 3.5% 6234 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.292 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Борщ кето составляет 45,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.6 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ КЕТО

Борщ кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 16 %, витамином C - 22,7 %, витамином K - 12,3 %, кремнием - 31,7 %

Чем полезен Борщ кето

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ кето, калорийность 45,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги