Рецепт Тыква с пармезаном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тыква с пармезаном
| Тыква (Запекание) | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Хлопковое масло | 22 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 90 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тыква с пармезаном".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1823 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 7.4% | 1462 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 11% | 982 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.4% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 13% | 833 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 291.1 мкг | 900 мкг | 32.3% | 35% | 309 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.613 мг | 5 мг | 32.3% | 35% | 310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.7% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 10.74 мг | 500 мг | 2.1% | 2.3% | 4655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 9.4% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 6.6% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.141 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.9% | 5601 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 4.9% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.03 мг | 90 мг | 4.5% | 4.9% | 2233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 17544 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.057 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.206 мг | 15 мг | 21.4% | 23.2% | 468 г |
| Витамин Н, биотин | 0.469 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 10661 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7625 мг | 20 мг | 3.8% | 4.1% | 2623 г |
| Ниацин | 0.523 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.36 мг | 2500 мг | 9.3% | 10.1% | 1081 г |
| Кальций, Ca | 165.05 мг | 1000 мг | 16.5% | 17.9% | 606 г |
| Кремний, Si | 32.872 мг | 30 мг | 109.6% | 118.6% | 91 г |
| Магний, Mg | 21.62 мг | 400 мг | 5.4% | 5.8% | 1850 г |
| Натрий, Na | 235.03 мг | 1300 мг | 18.1% | 19.6% | 553 г |
| Сера, S | 62.06 мг | 1000 мг | 6.2% | 6.7% | 1611 г |
| Фосфор, P | 105.3 мг | 800 мг | 13.2% | 14.3% | 760 г |
| Хлор, Cl | 170.93 мг | 2300 мг | 7.4% | 8% | 1346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 98.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.518 мг | 18 мг | 2.9% | 3.1% | 3475 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 1.083 мкг | 10 мкг | 10.8% | 11.7% | 923 г |
| Марганец, Mn | 0.0467 мг | 2 мг | 2.3% | 2.5% | 4283 г |
| Медь, Cu | 204.06 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 22.1% | 490 г |
| Молибден, Mo | 5.317 мкг | 70 мкг | 7.6% | 8.2% | 1317 г |
| Никель, Ni | 4.931 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.883 мкг | 55 мкг | 5.2% | 5.6% | 1908 г |
| Фтор, F | 94.24 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.6% | 4244 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.8% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.5795 мг | 12 мг | 4.8% | 5.2% | 2071 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.278 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лизин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.93 г | ~ | |||
| Пролин | 0.474 г | ~ | |||
| Серин | 0.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 32.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.147 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.055 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.073 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.099 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.366 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.261 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.389 г | min 16.8 г | 8.3% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.27 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.438 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква с пармезаном составляет 92,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 92.4 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 5.7 г | -% | |
| Углеводы | 4.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 78.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЫКВА С ПАРМЕЗАНОМ
Тыква с пармезаном богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 32,3 %, бэта-каротином - 32,3 %, витамином E - 21,4 %, кальцием - 16,5 %, кремнием - 109,6 %, фосфором - 13,2 %, медью - 20,4 %
Чем полезен Тыква с пармезаном
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлета свиная
- Винегрет
- Фарш свин:кура 23.08.21
- КАБАЧКОВЫЙ СУП
- Шарлотка ВкусВилл
- соус барбекю
- Котлета домашняя
- Котлетки смекалка в духовке
- Креветки
- роллини с брынзой и шпинатом Valesto
- Льняное масло
- Протеин Impact Whey
- Омега 3
- Язык говяжий
- Отруби ржаные бородинские
- Пипог с франжипаном
- Брускетта с телятиной
- А+ Е
- Сыр твороженый Cream Nuvo (prof)
- Суп-пюре куриный с сыром
- Фрешролл с моцареллой и вялеными томатами
- Кура в соусе 23.08.21
- Тунец рубленый в собственном соку
- Кабачки с куриным филе
- Мамина запеканка
- Куриные оладушки*
- Йогурт тэус
- Колбаса вареная “Мортаделла люкс” Петруха
- Кесадилья с курицей
- Жаркое
- Соевые котлеты
- Сыр Белая русь 45%
- Гренки BBQ
- Молочная смесь NutriMa
- Овощи с грибами
- Грудка в кокосовом молоке
- Сыр косичка
- Салат с тунцом
- Перец фарш.
- Печеночный блин
- печень трески по скандинавски
- Творожный сыр Филадельфия Оригинал Mondelez
- Оливки Каламата
- Куриные котлеты в духовке (мои)
- Лимон протертый с сахаром
- Кляр
- Онигири с Тунцом в майонезе Вкусвилл
- Салат из овощей с фасолью
- Запечённая малиновая овсянка
- Салат
- Пиколинат хрома
- Запеканка с овсянкой
- Малина с сахаром, не вареная
- Сырники
- Печёночные оладьи с морковью и тыквой
- Винегрет
- Овощное рагу
- Котлеты куриные рубленные
- Мороженое из сливок 38%
- Макароны пенне ригате
- Ленивые голубцы в сметанном соусе
- Банановый тортик
- Рогалики казацкие
- Куриное филе в зажарке
- Масло 82.5%
- Протеиновый хлеб
- Куриная запеканка с овощами
- Медальоны из форели
- Гречаник от Аллы
- Майонез домашний мой
- Картофель запечённый
- Шоколад
- Голубцы с кабачком
- Салат из баклажан и яиц
- Салат капуста и огурец
- Баранья лопатка, тушёная в овощном соусе с курагой и сливой
- Сайровый суп
- Гречка вареная
- Крылышки куриные "Вкусные" [Выгода]
- Колбаса (Luft getrocknet
- Сырники
- Тесто для пиццы,дрожжи 1ст.л.
- творожок бежин луг манго и персик
- Шоколад 100%
- Картофель с куриными желудками
- Штрудель, рулет творожный
- Перец фаршированный
- Рыбные тефтели в духовке
- Куриный фарш обжареный
- Курица с овощами
- Полба с овощами
- Идеальный десерт
- Хлебцы вафельные овсяные "Виктория"
- Пирог с вишней
- Запеканка с грушей
- Котлеты из курийы на пару
- Рис с мясом
- Куриное бедро
- Куриные голени в соусе барбекю
- Курица с овощами (21/08/23)
Метки: Как приготовить Тыква с пармезаном, калорийность 92,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква с пармезаном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
