Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины

Яйцо куриное 40 г
Яичный белок куриный 16 г
Мука Цельнозерновая для Полезных Тортов [Дивинка] 130 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 320 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.2 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1274 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.1% 1246 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.4% 1400 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 6% 1266 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.4% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.1 мкг 900 мкг 3.8% 2.9% 2639 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 6.2% 1224 г
Витамин В4, холин 35.65 мг 500 мг 7.1% 5.4% 1403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 5.2% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.714 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10770 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 7.4% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.191 мкг 10 мкг 1.9% 1.4% 5236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин Н, биотин 3.804 мкг 50 мкг 7.6% 5.7% 1314 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8767 мг 20 мг 4.4% 3.3% 2281 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.15 мг 2500 мг 4.3% 3.3% 2333 г
Кальций, Ca 79.77 мг 1000 мг 8% 6.1% 1254 г
Магний, Mg 9.99 мг 400 мг 2.5% 1.9% 4004 г
Натрий, Na 47.72 мг 1300 мг 3.7% 2.8% 2724 г
Сера, S 37.79 мг 1000 мг 3.8% 2.9% 2646 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 6.8% 1107 г
Хлор, Cl 86.48 мг 2300 мг 3.8% 2.9% 2660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Железо, Fe 0.263 мг 18 мг 1.5% 1.1% 6844 г
Йод, I 7.42 мкг 150 мкг 4.9% 3.7% 2022 г
Кобальт, Co 1.315 мкг 10 мкг 13.2% 10% 760 г
Марганец, Mn 0.0062 мг 2 мг 0.3% 0.2% 32258 г
Медь, Cu 15.64 мкг 1000 мкг 1.6% 1.2% 6394 г
Молибден, Mo 3.726 мкг 70 мкг 5.3% 4% 1879 г
Олово, Sn 8.14 мкг ~
Селен, Se 4.282 мкг 55 мкг 7.8% 5.9% 1284 г
Стронций, Sr 10.65 мкг ~
Фтор, F 16.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23767 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.5% 3012 г
Цинк, Zn 0.3446 мг 12 мг 2.9% 2.2% 3482 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.957 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.098 г min 16.8 г 6.5% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.552 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.829 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.671 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Блины составляет 132,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.2 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ

Блины богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,2 %

Чем полезен Блины

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины, калорийность 132,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы