Рецепт Кабачковые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые кексы

Кабачок (Запекание) 300 г
Морковь (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Пшеничная мука цельнозерновая 120 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 25 г
Яйцо куриное 50 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 300 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.1 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.1% 1086 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.3% 1244 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 5.9% 1117 г
Углеводы (общие) 18.9 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.3% 909 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.9% 3524 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 259.5 мкг 900 мкг 28.8% 19.1% 347 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 0.039 мкг ~
бета Каротин 1.272 мг 5 мг 25.4% 16.8% 393 г
бета Криптоксантин 0.082 мкг ~
Ликопин 0.065 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.242 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 4.2% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4.4% 1525 г
Витамин В4, холин 22.67 мг 500 мг 4.5% 3% 2206 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 5.2% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.7% 1418 г
Витамин В9, фолаты 12.944 мкг 400 мкг 3.2% 2.1% 3090 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 6.3% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 1.7% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 1.5% 4444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5792 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 0.271 мг ~
Витамин Н, биотин 1.746 мкг 50 мкг 3.5% 2.3% 2864 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.9% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.2223 мг 20 мг 11.1% 7.3% 900 г
Ниацин 0.317 мг ~
Бетаин 9.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.92 мг 2500 мг 7% 4.6% 1437 г
Кальций, Ca 107.67 мг 1000 мг 10.8% 7.1% 929 г
Кремний, Si 11.117 мг 30 мг 37.1% 24.6% 270 г
Магний, Mg 34.21 мг 400 мг 8.6% 5.7% 1169 г
Натрий, Na 213.29 мг 1300 мг 16.4% 10.9% 609 г
Сера, S 69.74 мг 1000 мг 7% 4.6% 1434 г
Фосфор, P 141.8 мг 800 мг 17.7% 11.7% 564 г
Хлор, Cl 136.15 мг 2300 мг 5.9% 3.9% 1689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.2 мкг ~
Бор, B 26.2 мкг ~
Ванадий, V 12.01 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 3.6% 1824 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9036 г
Кобальт, Co 1.076 мкг 10 мкг 10.8% 7.1% 929 г
Литий, Li 0.621 мкг ~
Марганец, Mn 0.7987 мг 2 мг 39.9% 26.4% 250 г
Медь, Cu 115.28 мкг 1000 мкг 11.5% 7.6% 867 г
Молибден, Mo 3.264 мкг 70 мкг 4.7% 3.1% 2145 г
Никель, Ni 0.934 мкг ~
Олово, Sn 0.33 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 12.334 мкг 55 мкг 22.4% 14.8% 446 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 10.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37879 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5952 г
Цинк, Zn 1.2944 мг 12 мг 10.8% 7.1% 927 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.573 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.864 г ~
Пролин 0.342 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.301 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.195 г min 16.8 г 7.1% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.289 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые кексы составляет 151,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.1 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ КЕКСЫ

Кабачковые кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,8 %, бэта-каротином - 25,4 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 37,1 %, фосфором - 17,7 %, марганцем - 39,9 %, медью - 11,5 %, селеном - 22,4 %

Чем полезен Кабачковые кексы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые кексы, калорийность 151,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты