Рецепт Второе 03.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Второе 03.09
| Лук репчатый (Тушение) | 76 г |
| Перец чили красный острый, консервированный без семян | 15 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 47 г |
| Морковь (Тушение) | 59 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 85 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Соевый соус киккоман | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вода | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Второе 03.09".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.1 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5595 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 8.6% | 3800 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.7% | 18667 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 7.3% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 29.9% | 1111 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 13% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 324.4 мкг | 900 мкг | 36% | 119.6% | 277 г |
| альфа Каротин | 16.725 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.062 мг | 5 мг | 41.2% | 136.9% | 242 г |
| бета Криптоксантин | 18.563 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.65 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 8.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 18.6% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 9.75 мг | 500 мг | 2% | 6.6% | 5128 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 27.2% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 16.9% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.372 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.7% | 9149 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 2% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.87 мг | 90 мг | 12.1% | 40.2% | 828 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.7% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 5% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 3.171 мкг | 50 мкг | 6.3% | 20.9% | 1577 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 8.6% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4564 мг | 20 мг | 7.3% | 24.3% | 1373 г |
| Ниацин | 1.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.37 мг | 2500 мг | 7.6% | 25.2% | 1320 г |
| Кальций, Ca | 24.12 мг | 1000 мг | 2.4% | 8% | 4146 г |
| Кремний, Si | 4.805 мг | 30 мг | 16% | 53.2% | 624 г |
| Магний, Mg | 15.17 мг | 400 мг | 3.8% | 12.6% | 2637 г |
| Натрий, Na | 359.37 мг | 1300 мг | 27.6% | 91.7% | 362 г |
| Сера, S | 22.54 мг | 1000 мг | 2.3% | 7.6% | 4437 г |
| Фосфор, P | 51.9 мг | 800 мг | 6.5% | 21.6% | 1541 г |
| Хлор, Cl | 168.48 мг | 2300 мг | 7.3% | 24.3% | 1365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.518 мг | 18 мг | 2.9% | 9.6% | 3475 г |
| Йод, I | 4.8 мкг | 150 мкг | 3.2% | 10.6% | 3125 г |
| Кобальт, Co | 4.836 мкг | 10 мкг | 48.4% | 160.8% | 207 г |
| Литий, Li | 1.069 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1692 мг | 2 мг | 8.5% | 28.2% | 1182 г |
| Медь, Cu | 154.01 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 51.2% | 649 г |
| Молибден, Mo | 5.589 мкг | 70 мкг | 8% | 26.6% | 1252 г |
| Никель, Ni | 2.075 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.214 мкг | 55 мкг | 11.3% | 37.5% | 885 г |
| Стронций, Sr | 4.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.62 мкг | 4000 мкг | 2% | 6.6% | 5088 г |
| Хром, Cr | 5.41 мкг | 50 мкг | 10.8% | 35.9% | 924 г |
| Цинк, Zn | 0.3773 мг | 12 мг | 3.1% | 10.3% | 3180 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.251 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.108 г | ~ |
Энергетическая ценность Второе 03.09 составляет 30,1 кКал.
- Порция = 400 гр (120.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 30.1 кКал | -% | |
| Белки | 2 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 4.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 89.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВТОРОЕ 03.09
Второе 03.09 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 36 %, бэта-каротином - 41,2 %, витамином C - 12,1 %, кремнием - 16 %, кобальтом - 48,4 %, медью - 15,4 %, селеном - 11,3 %
Чем полезен Второе 03.09
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бульон из голени курицы
- Паштет баклажаны, лук, грибы, базилик, грецкий орех,
- Яйцо в лаваше
- Йогурт Laplandia Сливочный со вкусом крем-брюле
- Сырок кокосовый
- Мороженое Сметанное с блинами в кленовом сиропе
- Пирожное "Красный бархат"
- Мясная подлива
- МОРОЖЕНОЕ ПЛОМБИР ШОКОЛАДНЫЙ "Svalya"
- Суп (брокколи, яйца, курица, кабачок)
- Перец пп
- Вареники с картошкой, грибами и луком
- творог из йо без сах
- Макароны
- Куриное филе жаренное
- Ряженка 3.2
- Окорочек
- Отбивные из филе
- Хлеб карнивор
- Вода питьевая со вкусом лимона [SPAR]
- Сырники
- Йодид калия, 200 мкг
- Кекс творожный
- Авокадоблин
- Яблоко Слава победителям
- Kiełki STIR-FRY
- Рулет кордон блю и крупяной микс
- Пирожок с капустой
- Яичницас индейкой
- Тиквички с яйца на фурна
- Sausage roll - Caffe Nero
- ПП-спагетти аля карбонара с индейкой
- Запеканка творожная «Айва и банан»
- Протеиновый коктейль формула 1
- Сендвич "Твистер" с куриной грудкой
- Заготовка для творожной запеканки
- Суп грибной
- Сырок шоколадный весовой
- Торт бисквитный домашний сметанный
- Салат с шампиньонами и помидором
- Кур груд пикантная
- Капуста с индейкой
- Коктейль протеин
- Запеканка для гостей
- Немолоко
- Кабачки гриль
- Хлеб тостовый
- Творожная запеканка с бананом
- Горчица felix
- Яйца
- Рис 03.09
- Пирог из лаваша с капустой
- Колбаса папа может
- Суп пюре из кабачков
- Кето кекс со сливами и творожным кремом
- КАЛЬМАРЫ С РИСОМ И ОВОЩАМИ
- Баклажаны с грибами
- Голени куриные
- Брауни в стакане
- Сироп
- Железо Доппельгерц
- Бомбар
- Куриная грудка в йогурте
- Суп (грудка куриная, вермишель)
- Индейка запечённая
- Ветчина Империя вкуса с индейкой
- Рис 3 сент
- Круассан сливочный
- Печень 3 сент
- Круассан сливочный
- Зимний салат (Гости)
- Сыр гоуда
- Рагу 03.09
- Десерт из бананов
- Свинина соленая
- салат морской (копия)
- Щи с индейкой и свежей капустой
- Щи с перловкой 0309
- Протеин сывороточный
- Суп с лисичками и шпинатом
- Макарожки
- Суп из рыбы
- КазеСто
- Bonaqua лимон
- Тефтели запеченые с томатной пастой
- Супчик куринный
- (Свинина) только лук жареная с луком и уксусом 24 выход -40 со 100
- Банановый пирон
- Сырники солёные с овсяной мукой
- Суп с курицей
- Суп с фрикадельками
- Гренки
- Гречка вареная
- Двойной Филе-О-Фиш
- Сыр ТЫСЯЧА ОЗЕР 15% лёгкий
- Средний картофель фри
- Кацудон с рисом
- ТЕФТЕЛИ ИЗ МИНТАЯ, ЗАПЕЧЁННЫЕ С ОВОЩАМИ, В СЛИВОЧНО-УКРОПНОМ СОУСЕ
- Эклер шоколадный
- Котлеты курица+свинина
Метки: Как приготовить Второе 03.09, калорийность 30,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Второе 03.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
