Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Капуста белокочанная (Тушение) | 2000 г |
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 1000 г |
Морковь желтая (Пассерование) | 800 г |
Свекла (Пассерование) | 1500 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 600 г |
Сахар песок | 100 г |
Соль поваренная пищевая | 100 г |
Подсолнечное масло | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 72.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2332 г |
Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.3% | 4222 г |
Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.4% | 2154 г |
Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 6.8% | 2047 г |
Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 17.3% | 800 г |
Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2892 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 3.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 53.8 мкг | 900 мкг | 6% | 8.3% | 1673 г |
бета Каротин | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 9.3% | 1488 г |
Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.2% | 3333 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.7% | 3750 г |
Витамин В4, холин | 7.34 мг | 500 мг | 1.5% | 2.1% | 6812 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 1.4% | 10417 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 4.4% | 3125 г |
Витамин В9, фолаты | 6.563 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.2% | 6095 г |
Витамин C, аскорбиновая | 13.68 мг | 90 мг | 15.2% | 21.1% | 658 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.161 мг | 15 мг | 7.7% | 10.7% | 1292 г |
Витамин Н, биотин | 0.198 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 25253 г |
Витамин К, филлохинон | 36.8 мкг | 120 мкг | 30.7% | 42.5% | 326 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7669 мг | 20 мг | 3.8% | 5.3% | 2608 г |
Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 349.1 мг | 2500 мг | 14% | 19.4% | 716 г |
Кальций, Ca | 58.96 мг | 1000 мг | 5.9% | 8.2% | 1696 г |
Кремний, Si | 52.764 мг | 30 мг | 175.9% | 243.6% | 57 г |
Магний, Mg | 22.02 мг | 400 мг | 5.5% | 7.6% | 1817 г |
Натрий, Na | 963.23 мг | 1300 мг | 74.1% | 102.6% | 135 г |
Сера, S | 33.64 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.7% | 2973 г |
Фосфор, P | 54.3 мг | 800 мг | 6.8% | 9.4% | 1473 г |
Хлор, Cl | 1485.28 мг | 2300 мг | 64.6% | 89.5% | 155 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 344.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 239.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 24.65 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.18 мг | 18 мг | 6.6% | 9.1% | 1525 г |
Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 2.8% | 4967 г |
Кобальт, Co | 4.509 мкг | 10 мкг | 45.1% | 62.5% | 222 г |
Литий, Li | 27.801 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.376 мг | 2 мг | 18.8% | 26% | 532 г |
Медь, Cu | 128.48 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 17.7% | 778 г |
Молибден, Mo | 12.124 мкг | 70 мкг | 17.3% | 24% | 577 г |
Никель, Ni | 14.867 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 261.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.483 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.2% | 11387 г |
Стронций, Sr | 2.94 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 20.41 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19598 г |
Хром, Cr | 10.62 мкг | 50 мкг | 21.2% | 29.4% | 471 г |
Цинк, Zn | 0.515 мг | 12 мг | 4.3% | 6% | 2330 г |
Цирконий, Zr | 1.15 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.117 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 10.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
Сахароза | 4.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.366 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
Валин | 0.051 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
Лизин | 0.071 г | ~ | |||
Метионин | 0.019 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
Треонин | 0.047 г | ~ | |||
Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.853 г | ~ | |||
Аланин | 0.057 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
Глицин | 0.042 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.263 г | ~ | |||
Пролин | 0.05 г | ~ | |||
Серин | 0.055 г | ~ | |||
Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 44.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 5.78 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.149 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | min 16.8 г | 3.4% | 4.7% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.571 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.566 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 19.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.44 г | ~ |
Энергетическая ценность Концентрат борща составляет 72,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 72.2 кКал | -% | |
Белки | 1.8 г | -% | |
Жиры | 2.6 г | -% | |
Углеводы | 10.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
Вода | 78.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|