Рецепт Кекс творожний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс творожний

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 317 г
Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 200 г
Изюм, золотистый, без косточек 48 г
Вода 30 г
Подсолнечное масло 24 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 214 г
Творог 9% жирности 100 г
Творог 11% жирности 100 г
Творог 18% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс творожний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.8 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 486 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.1% 938 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 9.5% 303 г
Углеводы 36.9 г 219 г 16.8% 4.8% 593 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.4% 2000 г
Вода 34.6 г 2273 г 1.5% 0.4% 6569 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123 мкг 900 мкг 13.7% 4% 732 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 2.5% 1169 г
Витамин В4, холин 56.67 мг 500 мг 11.3% 3.3% 882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 1.7% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 15.81 мкг 400 мкг 4% 1.2% 2530 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 3.1% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 1.4% 2033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.49 мг 15 мг 9.9% 2.9% 1007 г
Витамин Н, биотин 4.048 мкг 50 мкг 8.1% 2.3% 1235 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.1098 мг 20 мг 10.5% 3% 948 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.08 мг 2500 мг 4.2% 1.2% 2357 г
Кальций, Ca 54.79 мг 1000 мг 5.5% 1.6% 1825 г
Кремний, Si 0.988 мг 30 мг 3.3% 1% 3036 г
Магний, Mg 12.15 мг 400 мг 3% 0.9% 3292 г
Натрий, Na 29.57 мг 1300 мг 2.3% 0.7% 4396 г
Сера, S 78.65 мг 1000 мг 7.9% 2.3% 1271 г
Фосфор, P 104.3 мг 800 мг 13% 3.7% 767 г
Хлор, Cl 58.75 мг 2300 мг 2.6% 0.7% 3915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.7 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 22.24 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 1.3% 2253 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 0.9% 3119 г
Кобальт, Co 1.798 мкг 10 мкг 18% 5.2% 556 г
Марганец, Mn 0.1553 мг 2 мг 7.8% 2.2% 1288 г
Медь, Cu 61.26 мкг 1000 мкг 6.1% 1.8% 1632 г
Молибден, Mo 5.628 мкг 70 мкг 8% 2.3% 1244 г
Никель, Ni 0.544 мкг ~
Олово, Sn 3.04 мкг ~
Селен, Se 12.28 мкг 55 мкг 22.3% 6.4% 448 г
Стронций, Sr 3.98 мкг ~
Фтор, F 22.15 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18059 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3378 г
Цинк, Zn 0.4337 мг 12 мг 3.6% 1% 2767 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.925 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.513 г ~
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.439 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.459 г ~
Заменимые аминокислоты 0.712 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 1.183 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.683 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.504 г ~
6:0 Капроновая 0.236 г ~
8:0 Каприловая 0.126 г ~
10:0 Каприновая 0.288 г ~
12:0 Лауриновая 0.326 г ~
14:0 Миристиновая 1.532 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 1.457 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.603 г min 16.8 г 33.4% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.276 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.47 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.255 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.028 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.553 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Кекс творожний составляет 346,8 кКал.

  • Порция = 58 гр (201.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 346.8 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 18.5 г -%
Углеводы 36.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 34.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ТВОРОЖНИЙ

Кекс творожний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, холином - 11,3 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 18 %, селеном - 22,3 %

Чем полезен Кекс творожний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс творожний, калорийность 346,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс творожний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы