Рецепт перец фаршированый мясом, рисом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перец фаршированый мясом, рисом и овощами

Свинина мясная 500 г
Рис, зерно продовольственное 100 г
Морковь, красная (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Перец сладкий 1000 г
Помидоры (томаты), грунтовые 500 г
Масло подсолнечное 70 г
Вода 500 г
Способ приготовления

перец, помыть, очистить от семян.Мясо пропустить через мясорубку, добавить рис, спассированый лук. морковь и помидоры, посолить , поперчить,начинить фаршем перец. сложить в кастрюлю, добавиь воды 500-700мл, поставить на медленный огонь, варить 2-2,5часа

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец фаршированый мясом, рисом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.2 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1528 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.2% 2171 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 13.4% 675 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.2% 4212 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.8% 1333 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.2% 2841 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232.5 мкг 900 мкг 25.8% 23.4% 387 г
бета Каротин 1.395 мг 5 мг 27.9% 25.3% 358 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 8.7% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.4% 2609 г
Витамин В4, холин 16.96 мг 500 мг 3.4% 3.1% 2948 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 3% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 9.6% 948 г
Витамин В9, фолаты 8.318 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4809 г
Витамин C, аскорбиновая 73.32 мг 90 мг 81.5% 74% 123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.554 мг 15 мг 10.4% 9.4% 965 г
Витамин Н, биотин 0.706 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7082 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.7267 мг 20 мг 8.6% 7.8% 1158 г
Макроэлементы
Калий, K 186.05 мг 2500 мг 7.4% 6.7% 1344 г
Кальций, Ca 11.59 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8628 г
Кремний, Si 42.619 мг 30 мг 142.1% 128.9% 70 г
Магний, Mg 17.24 мг 400 мг 4.3% 3.9% 2320 г
Натрий, Na 13.88 мг 1300 мг 1.1% 1% 9366 г
Сера, S 7.65 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 13072 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 6.4% 1439 г
Хлор, Cl 15.9 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14465 г
Микроэлементы
Бор, B 37.8 мкг ~
Ванадий, V 13.75 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 3.9% 2332 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25862 г
Кобальт, Co 1.526 мкг 10 мкг 15.3% 13.9% 655 г
Марганец, Mn 0.161 мг 2 мг 8.1% 7.4% 1242 г
Медь, Cu 42.89 мкг 1000 мкг 4.3% 3.9% 2332 г
Молибден, Mo 2.121 мкг 70 мкг 3% 2.7% 3300 г
Селен, Se 0.763 мкг 55 мкг 1.4% 1.3% 7208 г
Фтор, F 24.97 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16019 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.9% 4717 г
Цинк, Zn 0.1401 мг 12 мг 1.2% 1.1% 8565 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12 мг max 300 мг

Энергетическая ценность перец фаршированый мясом, рисом и овощами составляет 110,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.2 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАНЫЙ МЯСОМ, РИСОМ И ОВОЩАМИ

перец фаршированый мясом, рисом и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,8 %, бэта-каротином - 27,9 %, витамином C - 81,5 %, кремнием - 142,1 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен перец фаршированый мясом, рисом и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перец фаршированый мясом, рисом и овощами, калорийность 110,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перец фаршированый мясом, рисом и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы