Рецепт Салат овощной из огурцов и болгарского перца с олив. маслом, соль йодированная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной из огурцов и болгарского перца с олив. маслом, соль йодированная

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 15 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 15 г
Оливковое масло 1.5 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной из огурцов и болгарского перца с олив. маслом, соль йодированная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2% 8444 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 14.4% 1167 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.7% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.3% 2000 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.3% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.7 мкг 900 мкг 17.5% 29.2% 571 г
бета Каротин 0.947 мг 5 мг 18.9% 31.6% 528 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 6.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.3% 3830 г
Витамин В4, холин 5.45 мг 500 мг 1.1% 1.8% 9174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 8.8% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 21.2% 791 г
Витамин В9, фолаты 9.844 мкг 400 мкг 2.5% 4.2% 4063 г
Витамин C, аскорбиновая 107.11 мг 90 мг 119% 198.7% 84 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.928 мг 15 мг 6.2% 10.4% 1616 г
Витамин Н, биотин 0.422 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 11848 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 17.9% 938 г
Витамин РР, НЭ 0.5997 мг 20 мг 3% 5% 3335 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.36 мг 2500 мг 6.7% 11.2% 1485 г
Кальций, Ca 12.92 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7740 г
Кремний, Si 35.156 мг 30 мг 117.2% 195.7% 85 г
Магний, Mg 9.91 мг 400 мг 2.5% 4.2% 4036 г
Натрий, Na 125.28 мг 1300 мг 9.6% 16% 1038 г
Сера, S 8.25 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12121 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 4.5% 3653 г
Хлор, Cl 207.16 мг 2300 мг 9% 15% 1110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.2 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 5% 3315 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 1.7% 10345 г
Кобальт, Co 1.922 мкг 10 мкг 19.2% 32.1% 520 г
Литий, Li 40.781 мкг ~
Марганец, Mn 0.1131 мг 2 мг 5.7% 9.5% 1768 г
Медь, Cu 66.94 мкг 1000 мкг 6.7% 11.2% 1494 г
Молибден, Mo 3.156 мкг 70 мкг 4.5% 7.5% 2218 г
Никель, Ni 2.348 мкг ~
Селен, Se 0.188 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 29255 г
Фтор, F 3.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 102564 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 12% 1385 г
Цинк, Zn 0.3019 мг 12 мг 2.5% 4.2% 3975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 21.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.688 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.605 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.136 г min 16.8 г 18.7% 31.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.619 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.563 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной из огурцов и болгарского перца с олив. маслом, соль йодированная составляет 59,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ ИЗ ОГУРЦОВ И БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА С ОЛИВ. МАСЛОМ, СОЛЬ ЙОДИРОВАННАЯ

Салат овощной из огурцов и болгарского перца с олив. маслом, соль йодированная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 18,9 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином C - 119 %, кремнием - 117,2 %, кобальтом - 19,2 %

Чем полезен Салат овощной из огурцов и болгарского перца с олив. маслом, соль йодированная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной из огурцов и болгарского перца с олив. маслом, соль йодированная, калорийность 59,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной из огурцов и болгарского перца с олив. маслом, соль йодированная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты