Рецепт Запеканка творожная, диетическая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная, диетическая

Творог 5% жирности (Запекание) 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Сахар песок 50 г
Манная крупа (Запекание) 60 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная, диетическая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 881 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 13.1% 398 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.8% 903 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.3% 1564 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.3% 3967 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.1 мкг 900 мкг 8.7% 4.6% 1152 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 8.4% 625 г
Витамин В4, холин 85.04 мг 500 мг 17% 8.9% 588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 5.1% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 4.5% 1170 г
Витамин В9, фолаты 26.828 мкг 400 мкг 6.7% 3.5% 1491 г
Витамин В12, кобаламин 1.09 мкг 3 мкг 36.3% 19% 275 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 2.6% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4762 г
Витамин Н, биотин 10.087 мкг 50 мкг 20.2% 10.6% 496 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8077 мг 20 мг 19% 9.9% 525 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.85 мг 2500 мг 5% 2.6% 2002 г
Кальций, Ca 132.83 мг 1000 мг 13.3% 7% 753 г
Кремний, Si 0.443 мг 30 мг 1.5% 0.8% 6772 г
Магний, Mg 19.99 мг 400 мг 5% 2.6% 2001 г
Натрий, Na 309.94 мг 1300 мг 23.8% 12.5% 419 г
Сера, S 200.77 мг 1000 мг 20.1% 10.5% 498 г
Фосфор, P 210.2 мг 800 мг 26.3% 13.8% 381 г
Хлор, Cl 506.03 мг 2300 мг 22% 11.5% 455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.2 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 7.61 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 2.9% 1811 г
Йод, I 9.13 мкг 150 мкг 6.1% 3.2% 1643 г
Кобальт, Co 5.792 мкг 10 мкг 57.9% 30.3% 173 г
Марганец, Mn 0.0466 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4292 г
Медь, Cu 71.99 мкг 1000 мкг 7.2% 3.8% 1389 г
Молибден, Mo 8.492 мкг 70 мкг 12.1% 6.3% 824 г
Никель, Ni 0.849 мкг ~
Олово, Sn 9.64 мкг ~
Селен, Se 27.43 мкг 55 мкг 49.9% 26.1% 201 г
Стронций, Sr 12.29 мкг ~
Титан, Ti 0.66 мкг ~
Фтор, F 37.32 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10718 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 2.6% 2049 г
Цинк, Zn 0.5825 мг 12 мг 4.9% 2.6% 2060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.655 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.137 г min 16.8 г 12.7% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.944 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.478 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная, диетическая составляет 191,1 кКал.

  • Порция = 195 гр (372.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.1 кКал -%
Белки 19.1 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 57.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ, ДИЕТИЧЕСКАЯ

Запеканка творожная, диетическая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16 %, холином - 17 %, витамином B12 - 36,3 %, витамином H - 20,2 %, витамином PP - 19 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 26,3 %, хлором - 22 %, кобальтом - 57,9 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 49,9 %

Чем полезен Запеканка творожная, диетическая

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, диетическая, калорийность 191,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, диетическая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты