Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Соль поваренная пищевая 0.1 г
Кефир 3,2% жирности 50 г
Яйцо куриное 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.2 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1026 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.1% 864 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.7% 789 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.5% 1360 г
Углеводы (общие) 17.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.3% 1429 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.8% 3486 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.4 мкг 900 мкг 12% 7.3% 830 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 5.8% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 8.7% 700 г
Витамин В4, холин 122.31 мг 500 мг 24.5% 14.9% 409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.881 мг 5 мг 17.6% 10.7% 568 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4% 1515 г
Витамин В9, фолаты 10.992 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3639 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 7.2% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.863 мкг 10 мкг 8.6% 5.2% 1159 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 2.6% 2396 г
Витамин Н, биотин 13.724 мкг 50 мкг 27.4% 16.7% 364 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.7517 мг 20 мг 13.8% 8.4% 727 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.02 мг 2500 мг 7.4% 4.5% 1344 г
Кальций, Ca 79.53 мг 1000 мг 8% 4.9% 1257 г
Магний, Mg 39.76 мг 400 мг 9.9% 6% 1006 г
Натрий, Na 105.08 мг 1300 мг 8.1% 4.9% 1237 г
Сера, S 99.22 мг 1000 мг 9.9% 6% 1008 г
Фосфор, P 186 мг 800 мг 23.3% 14.2% 430 г
Хлор, Cl 164.94 мг 2300 мг 7.2% 4.4% 1394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.2 мкг ~
Железо, Fe 1.832 мг 18 мг 10.2% 6.2% 983 г
Йод, I 12.53 мкг 150 мкг 8.4% 5.1% 1197 г
Кобальт, Co 5.392 мкг 10 мкг 53.9% 32.8% 185 г
Марганец, Mn 0.8945 мг 2 мг 44.7% 27.2% 224 г
Медь, Cu 139.72 мкг 1000 мкг 14% 8.5% 716 г
Молибден, Mo 4.312 мкг 70 мкг 6.2% 3.8% 1623 г
Олово, Sn 5.76 мкг ~
Селен, Se 19.231 мкг 55 мкг 35% 21.3% 286 г
Стронций, Sr 6.53 мкг ~
Фтор, F 39.2 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10204 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.8% 2165 г
Цинк, Zn 1.2956 мг 12 мг 10.8% 6.6% 926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.859 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.452 г ~
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.493 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.396 г ~
Лейцин 0.685 г ~
Лизин 0.547 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.415 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.801 г ~
Заменимые аминокислоты 0.649 г ~
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.791 г ~
Глицин 0.442 г ~
Глутаминовая кислота 1.377 г ~
Пролин 0.424 г ~
Серин 0.56 г ~
Тирозин 0.359 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.25 г от 4.7 до 16.8 г 26.6% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.244 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.038 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.193 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.471 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.779 г min 16.8 г 16.5% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.331 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.079 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.956 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 164,2 кКал.

  • Порция = 130 гр (213.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.2 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B2 - 14,3 %, холином - 24,5 %, витамином B5 - 17,6 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином H - 27,4 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 23,3 %, кобальтом - 53,9 %, марганцем - 44,7 %, медью - 14 %, селеном - 35 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 164,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы