Рецепт Морковный салат с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный салат с чесноком

Морковь 680 г
Чеснок 4 г
Майонез Провансаль [Махеевъ] 70 г
Орех Грецкий Ядро [Мир Сухофруктов] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный салат с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.3% 4750 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 12.4% 889 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.4% 3269 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11.5% 952 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 3.9% 2765 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1757.1 мкг 900 мкг 195.2% 214% 51 г
бета Каротин 10.543 мг 5 мг 210.9% 231.3% 47 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.7% 2903 г
Витамин В4, холин 7.85 мг 500 мг 1.6% 1.8% 6369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 5% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 6.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 7.922 мкг 400 мкг 2% 2.2% 5049 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 5.4% 2027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 2.6% 4249 г
Витамин Н, биотин 0.527 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9488 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 10.6% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.9809 мг 20 мг 4.9% 5.4% 2039 г
Ниацин 0.885 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.05 мг 2500 мг 7.1% 7.8% 1412 г
Кальций, Ca 24.65 мг 1000 мг 2.5% 2.7% 4057 г
Кремний, Si 21.977 мг 30 мг 73.3% 80.4% 137 г
Магний, Mg 33.54 мг 400 мг 8.4% 9.2% 1193 г
Натрий, Na 18.54 мг 1300 мг 1.4% 1.5% 7012 г
Сера, S 5.6 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 17857 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 6.7% 1639 г
Хлор, Cl 55.5 мг 2300 мг 2.4% 2.6% 4144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 286.1 мкг ~
Бор, B 175.9 мкг ~
Ванадий, V 87 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 3.8% 2889 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 3.3% 3378 г
Кобальт, Co 1.804 мкг 10 мкг 18% 19.7% 554 г
Литий, Li 5.287 мкг ~
Марганец, Mn 0.1799 мг 2 мг 9% 9.9% 1112 г
Медь, Cu 70.96 мкг 1000 мкг 7.1% 7.8% 1409 г
Молибден, Mo 17.702 мкг 70 мкг 25.3% 27.7% 395 г
Никель, Ni 5.359 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 0.161 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 34161 г
Стронций, Sr 7.64 мкг ~
Фтор, F 48.36 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8271 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 6.3% 1761 г
Цинк, Zn 0.3567 мг 12 мг 3% 3.3% 3364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.523 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%

Энергетическая ценность Морковный салат с чесноком составляет 91,2 кКал.

  • Порция = 200 гр (182.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ САЛАТ С ЧЕСНОКОМ

Морковный салат с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 195,2 %, бэта-каротином - 210,9 %, кремнием - 73,3 %, кобальтом - 18 %, молибденом - 25,3 %

Чем полезен Морковный салат с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный салат с чесноком, калорийность 91,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный салат с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты