Рецепт Салатик овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик овощной

Капуста белокочанная 0 г
Помидор (томат), парниковый 368 г
Огурец парниковый 240 г
Перец сладкий красный 85 г
Укроп 0 г
Салат (латук) 0 г
Редис 0 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Капуста краснокочанная 0 г
Морковь 0 г
Пекинская капуста 0 г
Лук порей 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.3 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9734 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.9% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 9.8% 5919 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 23.1% 2500 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 23.7% 2426 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.3 мкг 900 мкг 13% 75.1% 767 г
бета Каротин 0.705 мг 5 мг 14.1% 81.5% 709 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 19.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 11% 5294 г
Витамин В4, холин 3.61 мг 500 мг 0.7% 4% 13850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 14.5% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 30.1% 1923 г
Витамин В9, фолаты 7.068 мкг 400 мкг 1.8% 10.4% 5659 г
Витамин C, аскорбиновая 42.61 мг 90 мг 47.3% 273.4% 211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 8.1% 7389 г
Витамин Н, биотин 0.449 мкг 50 мкг 0.9% 5.2% 11136 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 72.8% 795 г
Витамин РР, НЭ 0.5286 мг 20 мг 2.6% 15% 3784 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.93 мг 2500 мг 8.7% 50.3% 1147 г
Кальций, Ca 20.69 мг 1000 мг 2.1% 12.1% 4833 г
Кремний, Si 25.596 мг 30 мг 85.3% 493.1% 117 г
Магний, Mg 6.25 мг 400 мг 1.6% 9.2% 6400 г
Натрий, Na 15.6 мг 1300 мг 1.2% 6.9% 8333 г
Сера, S 13.26 мг 1000 мг 1.3% 7.5% 7541 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 24.9% 2326 г
Хлор, Cl 38.68 мг 2300 мг 1.7% 9.8% 5946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.1 мкг ~
Бор, B 58.5 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 18.5% 3136 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 5.2% 11278 г
Кобальт, Co 3.736 мкг 10 мкг 37.4% 216.2% 268 г
Литий, Li 22.834 мкг ~
Марганец, Mn 0.1666 мг 2 мг 8.3% 48% 1200 г
Медь, Cu 89.31 мкг 1000 мкг 8.9% 51.4% 1120 г
Молибден, Mo 4.289 мкг 70 мкг 6.1% 35.3% 1632 г
Никель, Ni 6.761 мкг ~
Рубидий, Rb 71.6 мкг ~
Селен, Se 0.358 мкг 55 мкг 0.7% 4% 15363 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 12.19 мкг 4000 мкг 0.3% 1.7% 32814 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 41.6% 1397 г
Цинк, Zn 0.2144 мг 12 мг 1.8% 10.4% 5597 г
Цирконий, Zr 2.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.07 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 8.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.04 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салатик овощной составляет 17,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК ОВОЩНОЙ

Салатик овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином C - 47,3 %, витамином K - 12,6 %, кремнием - 85,3 %, кобальтом - 37,4 %

Чем полезен Салатик овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик овощной, калорийность 17,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги