Рецепт Салатик овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салатик овощной
| Капуста белокочанная | 0 г |
| Помидор (томат), парниковый | 227 г |
| Огурец парниковый | 0 г |
| Перец сладкий красный | 153 г |
| Укроп | 0 г |
| Салат (латук) | 0 г |
| Редис | 0 г |
| Лук зеленый (перо) | 0 г |
| Капуста краснокочанная | 0 г |
| Морковь | 0 г |
| Пекинская капуста | 217 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салатик овощной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.6 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7796 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 7.4% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 8.8% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 25.5% | 1818 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 19% | 2468 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.8 мкг | 900 мкг | 16.3% | 75.5% | 613 г |
| альфа Каротин | 0.434 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.921 мг | 5 мг | 18.4% | 85.2% | 543 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 20.832 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 20.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 15.3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 5.01 мг | 500 мг | 1% | 4.6% | 9980 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 13.4% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 58.8% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.488 мкг | 400 мкг | 9.9% | 45.8% | 1013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 97.3 мг | 90 мг | 108.1% | 500.5% | 92 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 7.9% | 5837 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.7 мкг | 120 мкг | 19.8% | 91.7% | 506 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7002 мг | 20 мг | 3.5% | 16.2% | 2856 г |
| Ниацин | 0.533 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.49 мг | 2500 мг | 10.5% | 48.6% | 949 г |
| Кальций, Ca | 39.5 мг | 1000 мг | 4% | 18.5% | 2532 г |
| Кремний, Si | 9.456 мг | 30 мг | 31.5% | 145.8% | 317 г |
| Магний, Mg | 7.78 мг | 400 мг | 1.9% | 8.8% | 5141 г |
| Натрий, Na | 11.33 мг | 1300 мг | 0.9% | 4.2% | 11474 г |
| Сера, S | 13.69 мг | 1000 мг | 1.4% | 6.5% | 7305 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 19.4% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 31.69 мг | 2300 мг | 1.4% | 6.5% | 7258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.545 мг | 18 мг | 3% | 13.9% | 3303 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 5.6% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 3.642 мкг | 10 мкг | 36.4% | 168.5% | 275 г |
| Литий, Li | 39.788 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 45.4% | 1026 г |
| Медь, Cu | 96.16 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 44.4% | 1040 г |
| Молибден, Mo | 4.708 мкг | 70 мкг | 6.7% | 31% | 1487 г |
| Никель, Ni | 7.432 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.473 мкг | 55 мкг | 0.9% | 4.2% | 11628 г |
| Фтор, F | 11.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.4% | 35651 г |
| Хром, Cr | 4.11 мкг | 50 мкг | 8.2% | 38% | 1217 г |
| Цинк, Zn | 0.3253 мг | 12 мг | 2.7% | 12.5% | 3689 г |
| Цирконий, Zr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 17.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.057 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 5.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.04 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Салатик овощной составляет 21,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 21.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 92.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТИК ОВОЩНОЙ
Салатик овощной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 18,4 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином C - 108,1 %, витамином K - 19,8 %, кремнием - 31,5 %, кобальтом - 36,4 %
Чем полезен Салатик овощной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сливочный сыр [Брест-Литовский]
- Суп молочный
- Икра свекольная
- Овсяная каша
- Биточки из фарша
- Салат из морской капусты по-корейски с кунжутом
- Йогурт активиа с вишней
- Печень трески
- Яичница
- Молоко овсяное
- Псиллиум
- Пуддинг шоколад. Без сахара и лактозы. Эрманн.
- Сырники
- Омега 3 Солгар
- Хлеб порционный овсяный
- Эритрит
- Кокосовая мука
- Салат
- Бекон
- Блинчик
- Бутерброд жареный. Ржаной хлеб, колбаса и сыр
- Омлет
- витамины 3-6-9
- Заправка для салата из огурцов и авокадо-1
- Эстер-С, American Health
- Болоньезе
- Цыплёнок-бройлер из магнита (сырой) - 190 кк
- Бешамель
- Конфета шокозаврики
- хлебец Фитнес
- Трубочка с белковым кремом
- Индейка в сливках
- Кето хлеб льняной
- Лазанья
- Капуста тушёная со свининой
- Лобио и филе индейки по-кавказски
- Голень куриная запечённая
- Бисквит
- Твороженная запеканка
- сухой соус магги томатный для болоньезе
- Лисья шубка
- сухой соус магги карбонара
- Чай
- Масло рапсовое
- Овсяноблин
- Чай с сахаром
- Lady`s formula 40 плюс
- Gentle Iron (железо) Солгар
- Салат Шуба от сельди
- Молочный шоколад
- Гуакомоле
- Крекер с кунжутом и семенами льна
- Курица, цыплёнок-бройлер тушёный (Продукт❤️)
- Блин тонкие Таня
- Микс рис - смесь пропаренного и бурого
- Прованские травы Kamis
- Тушенная капуста
- Суп из щуки
- Пирог с корицей
- Шампсмеяй
- Коктейль ФрутоНяня(клубничный)
- Овсяноблин на молоке
- Шоколадные трюфели с коньяком
- Сироп с пониженной калорийностью Малина
- Соевый чинсу с чесноком
- Вишнёвый конфитюр
- Арахисовая паста с протеином из семян подсолнечника
- Аля борщ
- Изделие х/б тостовый с льном и кунжутом
- Куриный кармашек со шпинатом и рикоттой
- Активия лен черника и 5 злаков
- Крупа овсяная плющенная
- Каша овс
- Биточки с сельдерея
- Солянка
- Nua суп
- Торт бисквитный простой, крем. на сливках
- Яйцо с горошком и фасолью
- Котлета моя
- Желудки куриные тушеные
- Омлет броколи сосиска
- Молоко кокосовое сухое 60% (Narmak Premium)
- Бисквит
- Вишня замороженная
- Гречка отварная с солью Нзяшкина
- Десерт банан овес йогурт
- Буженина
- Курица в медово-соевом соусе
- Фрут бабл гам
- Фунчоза
- Морская капуста 31.01.22
- Ляпун с ржаным солодом
- Салат овощной "Щётка"
- Живой йогурт Danone
- Куриный schnitzel
- КОНФИ Красный бархат
- Жареная свинина
- ПРОПИТКА Красный бархат
- Хамон Argal serrano Viva las Tapas, слайси
- Шоколад «Мишка косолапый»
Метки: Как приготовить Салатик овощной, калорийность 21,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
