Рецепт Винегрет 28.02.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 28.02.2022

Свекла, вареная 250 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Капуста белокочанная, квашеная 176 г
Подсолнечное масло 15 г
Огурцы маринованные, сладкие 120 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 28.02.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.2 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2797 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.2% 4000 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.3% 2667 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 6.1% 2738 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 20.8% 800 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 6.1% 2716 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 9.1% 1815 г
альфа Каротин 11.985 мкг ~
бета Каротин 0.315 мг 5 мг 6.3% 10.5% 1587 г
бета Криптоксантин 27.522 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.154 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.7% 4500 г
Витамин В4, холин 9.82 мг 500 мг 2% 3.3% 5092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 3.7% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 6.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 34.308 мкг 400 мкг 8.6% 14.3% 1166 г
Витамин C, аскорбиновая 13.77 мг 90 мг 15.3% 25.4% 654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.029 мг 15 мг 6.9% 11.5% 1458 г
Витамин Н, биотин 0.413 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12107 г
Витамин К, филлохинон 21.7 мкг 120 мкг 18.1% 30.1% 553 г
Витамин РР, НЭ 0.6229 мг 20 мг 3.1% 5.1% 3211 г
Ниацин 0.285 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.18 мг 2500 мг 8.6% 14.3% 1156 г
Кальций, Ca 38.51 мг 1000 мг 3.9% 6.5% 2597 г
Кремний, Si 3.307 мг 30 мг 11% 18.3% 907 г
Магний, Mg 19.17 мг 400 мг 4.8% 8% 2087 г
Натрий, Na 383.39 мг 1300 мг 29.5% 49% 339 г
Сера, S 16.83 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5942 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 8.3% 2015 г
Хлор, Cl 8.47 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 27155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.3 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 6.23 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 6.1% 2727 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 53571 г
Кобальт, Co 0.811 мкг 10 мкг 8.1% 13.5% 1233 г
Литий, Li 0.271 мкг ~
Марганец, Mn 0.2308 мг 2 мг 11.5% 19.1% 867 г
Медь, Cu 86.85 мкг 1000 мкг 8.7% 14.5% 1151 г
Молибден, Mo 3.916 мкг 70 мкг 5.6% 9.3% 1788 г
Никель, Ni 0.226 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 0.9 мкг 55 мкг 1.6% 2.7% 6111 г
Стронций, Sr 2.9 мкг ~
Фтор, F 5.66 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 70671 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 3.2% 5155 г
Цинк, Zn 0.3607 мг 12 мг 3% 5% 3327 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.817 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 42.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.072 мг ~
бета Ситостерол 3.699 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.452 г min 16.8 г 2.7% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.45 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.238 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Винегрет 28.02.2022 составляет 60,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность60.2 ккал3.98%
Белки1.9 г2.09%
Жиры2.1 г3.18%
Углеводы8 г5.8%
Пищевые волокна2.5 г12.5%
Вода83.7 г3.11%
Витамины и минералы
A
5.5%
b-car
6.3%
В1
3%
B2
2.2%
Холин
2%
B5
2.2%
B6
4.1%
B9
8.6%
B12
~
C
15%
D
~
E
6.9%
H
0.8%
вит.К
18%
PP
3.1%
Калий
8.6%
Ca
3.9%
Si
11%
Mg
4.8%
Na
30%
P
5%
Cl
0.4%
Fe
3.7%
I
0.2%
Co
8.1%
Mn
12%
Cu
8.7%
Mo
5.6%
Se
1.6%
F
0.1%
Cr
1.9%
Zn
3%
Рейтинг
5.4
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
13%
Жиры
32%
Углеводы
55%
Белки 1.9г, 7.6 ккал (13%)Жиры 2.1г, 18.9 ккал (32.3%)Углеводы 8г, 32 ккал (54.7%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.1 : 4.2
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 28.02.2022

Винегрет 28.02.2022 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,3 %, витамином K - 18,1 %, кремнием - 11 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Винегрет 28.02.2022

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 28.02.2022, калорийность 60,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 28.02.2022, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты