Рецепт Соус Цезарь Упрощённый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус Цезарь Упрощённый

Оливковое масло 30 г
Яйцо куриное 51 г
BISTER Moutarde de dijon Горчица Дижонская 12 г
Сок лимонный 10 г
Уксус яблочный 4 г
Подсолнечное масло 33 г
Рыбный соус 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Цезарь Упрощённый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 448.3 ккал 1684 ккал 26.6% 5.9% 376 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 1.5% 1490 г
Жиры 46.5 г 56 г 83% 18.5% 120 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.2% 11526 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.3% 6667 г
Вода 45.4 г 2273 г 2% 0.4% 5007 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.8 мкг 900 мкг 9.8% 2.2% 1025 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 1.9% 1208 г
Витамин В4, холин 85.22 мг 500 мг 17% 3.8% 587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 2% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 0.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.364 мкг 400 мкг 0.6% 0.1% 16920 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 1.3% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 0.6% 3782 г
Витамин D, кальциферол 0.743 мкг 10 мкг 7.4% 1.7% 1346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.236 мг 15 мг 81.6% 18.2% 123 г
Витамин Н, биотин 6.823 мкг 50 мкг 13.6% 3% 733 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 2.5% 909 г
Витамин РР, НЭ 1.2291 мг 20 мг 6.1% 1.4% 1627 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.82 мг 2500 мг 2.4% 0.5% 4250 г
Кальций, Ca 21.48 мг 1000 мг 2.1% 0.5% 4655 г
Магний, Mg 4.65 мг 400 мг 1.2% 0.3% 8602 г
Натрий, Na 46.97 мг 1300 мг 3.6% 0.8% 2768 г
Сера, S 59.44 мг 1000 мг 5.9% 1.3% 1682 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 1.9% 1192 г
Хлор, Cl 52.69 мг 2300 мг 2.3% 0.5% 4365 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 1.2% 1923 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 1% 2222 г
Кобальт, Co 3.377 мкг 10 мкг 33.8% 7.5% 296 г
Марганец, Mn 0.0164 мг 2 мг 0.8% 0.2% 12195 г
Медь, Cu 28.25 мкг 1000 мкг 2.8% 0.6% 3540 г
Молибден, Mo 2.026 мкг 70 мкг 2.9% 0.6% 3455 г
Селен, Se 10.378 мкг 55 мкг 18.9% 4.2% 530 г
Фтор, F 18.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21529 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 0.6% 3704 г
Цинк, Zn 0.376 мг 12 мг 3.1% 0.7% 3191 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.365 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.382 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.415 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.598 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 5%
Омега-6 жирные кислоты 16.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 63.576 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.61 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.69 г ~
20:0 Арахиновая 0.245 г ~
22:0 Бегеновая 0.153 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 20.171 г min 16.8 г 120.1% 26.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.44 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 19.455 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.113 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 17.253 г от 11.2 до 20.6 г 100% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 15.825 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Соус Цезарь Упрощённый составляет 448,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 448.3 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 46.5 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 45.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ЦЕЗАРЬ УПРОЩЁННЫЙ

Соус Цезарь Упрощённый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17 %, витамином E - 81,6 %, витамином H - 13,6 %, витамином K - 11 %, кобальтом - 33,8 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен Соус Цезарь Упрощённый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус Цезарь Упрощённый, калорийность 448,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус Цезарь Упрощённый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги