Рецепт Салат сельдерей и огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат сельдерей и огурец

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 130 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка) 28 г
Салат зеленый по 1-58 38 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сельдерей и огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.7 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8548 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.1% 8444 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 8.1% 6222 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 4.6% 10950 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 22.8% 2222 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 21.3% 2405 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.9 мкг 900 мкг 18.2% 92.4% 549 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.95 мг 5 мг 19% 96.4% 526 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 9.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 11.7% 4286 г
Витамин В4, холин 4.89 мг 500 мг 1% 5.1% 10225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 20.3% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 9.6% 5405 г
Витамин В9, фолаты 5.137 мкг 400 мкг 1.3% 6.6% 7787 г
Витамин C, аскорбиновая 8.5 мг 90 мг 9.4% 47.7% 1059 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 8.6% 5747 г
Витамин Н, биотин 0.688 мкг 50 мкг 1.4% 7.1% 7267 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 65% 784 г
Витамин РР, НЭ 0.4419 мг 20 мг 2.2% 11.2% 4526 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.35 мг 2500 мг 9.2% 46.7% 1085 г
Кальций, Ca 37.82 мг 1000 мг 3.8% 19.3% 2644 г
Кремний, Si 35.395 мг 30 мг 118% 599% 85 г
Магний, Mg 23.26 мг 400 мг 5.8% 29.4% 1720 г
Натрий, Na 35.77 мг 1300 мг 2.8% 14.2% 3634 г
Сера, S 5.45 мг 1000 мг 0.5% 2.5% 18349 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 24.4% 2067 г
Хлор, Cl 20.56 мг 2300 мг 0.9% 4.6% 11187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 299.4 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 3.48 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 17.3% 2908 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 4.1% 13158 г
Кобальт, Co 0.799 мкг 10 мкг 8% 40.6% 1252 г
Литий, Li 1.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.0731 мг 2 мг 3.7% 18.8% 2736 г
Медь, Cu 32.77 мкг 1000 мкг 3.3% 16.8% 3052 г
Молибден, Mo 1.437 мкг 70 мкг 2.1% 10.7% 4871 г
Никель, Ni 2.025 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 0.269 мкг 55 мкг 0.5% 2.5% 20446 г
Стронций, Sr 10.21 мкг ~
Фтор, F 1.52 мкг 4000 мкг 263158 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 15.2% 3289 г
Цинк, Zn 0.1551 мг 12 мг 1.3% 6.6% 7737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат сельдерей и огурец составляет 19,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 94.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СЕЛЬДЕРЕЙ И ОГУРЕЦ

Салат сельдерей и огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 19 %, витамином K - 12,8 %, кремнием - 118 %

Чем полезен Салат сельдерей и огурец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат сельдерей и огурец, калорийность 19,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат сельдерей и огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы