Рецепт ПП яичный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП яичный блин

Крахмал картофельный 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 97 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 21 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП яичный блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.8 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1534 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 9.9% 916 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 11.8% 767 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.1% 8111 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.2% 2841 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.5 мкг 900 мкг 17.2% 15.7% 583 г
Ретинол 0.165 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 15.3% 596 г
Витамин В4, холин 153.48 мг 500 мг 30.7% 28% 326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.87 мг 5 мг 17.4% 15.8% 575 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 4.026 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9935 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 10.7% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 1.324 мкг 10 мкг 13.2% 12% 755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 2.3% 4021 г
Витамин Н, биотин 13.051 мкг 50 мкг 26.1% 23.8% 383 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2234 мг 20 мг 11.1% 10.1% 900 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.96 мг 2500 мг 4.4% 4% 2274 г
Кальций, Ca 53.17 мг 1000 мг 5.3% 4.8% 1881 г
Магний, Mg 9.86 мг 400 мг 2.5% 2.3% 4057 г
Натрий, Na 93.94 мг 1300 мг 7.2% 6.6% 1384 г
Сера, S 114.17 мг 1000 мг 11.4% 10.4% 876 г
Фосфор, P 138.1 мг 800 мг 17.3% 15.8% 579 г
Хлор, Cl 114.62 мг 2300 мг 5% 4.6% 2007 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Железо, Fe 1.641 мг 18 мг 9.1% 8.3% 1097 г
Йод, I 11.75 мкг 150 мкг 7.8% 7.1% 1277 г
Кобальт, Co 6.624 мкг 10 мкг 66.2% 60.3% 151 г
Марганец, Mn 0.0199 мг 2 мг 1% 0.9% 10050 г
Медь, Cu 55.77 мкг 1000 мкг 5.6% 5.1% 1793 г
Молибден, Mo 4.998 мкг 70 мкг 7.1% 6.5% 1401 г
Олово, Sn 1.99 мкг ~
Селен, Se 18.901 мкг 55 мкг 34.4% 31.3% 291 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Фтор, F 65.3 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6126 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 5.2% 1742 г
Цинк, Zn 0.775 мг 12 мг 6.5% 5.9% 1548 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.514 г ~
Валин 0.501 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.391 г ~
Лейцин 0.703 г ~
Лизин 0.586 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.469 г ~
Треонин 0.397 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.423 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.736 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.462 г ~
Аспарагиновая кислота 0.801 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 1.152 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.605 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 342.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.573 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.11 г min 16.8 г 18.5% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.254 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.663 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.765 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.716 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность ПП яичный блин составляет 109,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.8 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ЯИЧНЫЙ БЛИН

ПП яичный блин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, витамином B2 - 16,8 %, холином - 30,7 %, витамином B5 - 17,4 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином D - 13,2 %, витамином H - 26,1 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 66,2 %, селеном - 34,4 %

Чем полезен ПП яичный блин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП яичный блин, калорийность 109,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП яичный блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги