Рецепт Салат 2604. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 2604

Огурец парниковый 105 г
Помидор (томат), парниковый 210 г
Айсберг (салат кочанный) 124 г
Петрушка свежая 20 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное Ароматное [Слобода] 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 2604".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.2 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3494 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.3% 9500 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 14.1% 1474 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.7% 7552 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.3% 2857 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 8.3% 2492 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 19.3% 1075 г
альфа Каротин 1.04 мкг ~
бета Каротин 0.541 мг 5 мг 10.8% 22.4% 924 г
Лютеин + Зеаксантин 72.008 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.9% 6923 г
Витамин В4, холин 3.6 мг 500 мг 0.7% 1.5% 13889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 3.3% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 2.9% 7407 г
Витамин В9, фолаты 13.031 мкг 400 мкг 3.3% 6.8% 3070 г
Витамин C, аскорбиновая 17.36 мг 90 мг 19.3% 40% 518 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 2.1% 10417 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.215 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 23256 г
Витамин К, филлохинон 82.1 мкг 120 мкг 68.4% 141.9% 146 г
Витамин РР, НЭ 0.3852 мг 20 мг 1.9% 3.9% 5192 г
Ниацин 0.294 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.32 мг 2500 мг 8.8% 18.3% 1135 г
Кальций, Ca 22.22 мг 1000 мг 2.2% 4.6% 4500 г
Кремний, Si 14.937 мг 30 мг 49.8% 103.3% 201 г
Магний, Mg 8.47 мг 400 мг 2.1% 4.4% 4723 г
Натрий, Na 12.17 мг 1300 мг 0.9% 1.9% 10682 г
Сера, S 10.3 мг 1000 мг 1% 2.1% 9709 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 8.1% 2564 г
Хлор, Cl 37.31 мг 2300 мг 1.6% 3.3% 6165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.8 мкг ~
Бор, B 54.1 мкг ~
Ванадий, V 1.25 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 6% 3488 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 13889 г
Кобальт, Co 3.034 мкг 10 мкг 30.3% 62.9% 330 г
Литий, Li 13.648 мкг ~
Марганец, Mn 0.1182 мг 2 мг 5.9% 12.2% 1692 г
Медь, Cu 70.2 мкг 1000 мкг 7% 14.5% 1425 г
Молибден, Mo 3.537 мкг 70 мкг 5.1% 10.6% 1979 г
Никель, Ni 6.145 мкг ~
Рубидий, Rb 69.1 мкг ~
Селен, Se 0.272 мкг 55 мкг 0.5% 1% 20221 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 18.73 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 21356 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 11.8% 1767 г
Цинк, Zn 0.2159 мг 12 мг 1.8% 3.7% 5558 г
Цирконий, Zr 2.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат 2604 составляет 48,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 2604

Салат 2604 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,3 %, витамином K - 68,4 %, кремнием - 49,8 %, кобальтом - 30,3 %

Чем полезен Салат 2604

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 2604, калорийность 48,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 2604, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги