Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожная запеканка
| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 193 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Изюм (Пассерование) | 20 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 90 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 1 г |
Способ приготовления
Выпекать в духовке при 160-180 градусах около часа. Кто любит послаще, положите не 20 гр. сахара, а 25-30. я вообще без сахара делаю Вместо изюма можно добавить любые сухофрукты. Еще можно добавить цедру лимона, ваниль - кому как нравится!
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.3 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1175 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 14.6% | 478 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.3% | 2074 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 4.3% | 1610 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.6 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.6% | 1974 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 9.8% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 75.44 мг | 500 мг | 15.1% | 10.5% | 663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 6.2% | 1124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 5.4% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.134 мкг | 400 мкг | 6.8% | 4.7% | 1474 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.009 мкг | 3 мкг | 33.6% | 23.4% | 297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.381 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.7% | 2625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин Н, биотин | 8.805 мкг | 50 мкг | 17.6% | 12.3% | 568 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3243 мг | 20 мг | 16.6% | 11.6% | 602 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.39 мг | 2500 мг | 7.3% | 5.1% | 1371 г |
| Кальций, Ca | 112.83 мг | 1000 мг | 11.3% | 7.9% | 886 г |
| Магний, Mg | 21.25 мг | 400 мг | 5.3% | 3.7% | 1882 г |
| Натрий, Na | 68.81 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.7% | 1889 г |
| Сера, S | 171.59 мг | 1000 мг | 17.2% | 12% | 583 г |
| Фосфор, P | 171.1 мг | 800 мг | 21.4% | 14.9% | 468 г |
| Хлор, Cl | 127.05 мг | 2300 мг | 5.5% | 3.8% | 1810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.813 мг | 18 мг | 4.5% | 3.1% | 2214 г |
| Йод, I | 5.76 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.7% | 2604 г |
| Кобальт, Co | 3.051 мкг | 10 мкг | 30.5% | 21.3% | 328 г |
| Марганец, Mn | 0.0113 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 17699 г |
| Медь, Cu | 53.54 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3.8% | 1868 г |
| Молибден, Mo | 7.121 мкг | 70 мкг | 10.2% | 7.1% | 983 г |
| Селен, Se | 24.061 мкг | 55 мкг | 43.7% | 30.5% | 229 г |
| Фтор, F | 34.16 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11710 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.7% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.5151 мг | 12 мг | 4.3% | 3% | 2330 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 143,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 г
| % от РСП | |||
| Калорийность | 143.3 ккал | 9.47% | |
| Белки | 15.9 г | 17.47% | |
| Жиры | 2.7 г | 4.09% | |
| Углеводы | 13.6 г | 9.86% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 63 г | 2.34% | |
Витамины и минералы
A
5.1%
b-car
0.2%
В1
3.5%
B2
14%
Холин
15%
B5
8.9%
B6
7.7%
B9
6.8%
B12
34%
C
0.4%
D
3.8%
E
0.7%
H
18%
вит.К
~
PP
17%
Калий
7.3%
Ca
11%
Si
~
Mg
5.3%
Na
5.3%
P
21%
Cl
5.5%
Fe
4.5%
I
3.8%
Co
31%
Mn
0.6%
Cu
5.4%
Mo
10%
Se
44%
F
0.9%
Cr
2.4%
Zn
4.3%
Рейтинг
8.8
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
Доля БЖУ в калорийности
Белки
45%
16г
Жиры
17%
3г
Углеводы
38%
14г
Соотношение белков, жиров и углеводов
1 : 0.2 : 0.9
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 14,1 %, холином - 15,1 %, витамином B12 - 33,6 %, витамином H - 17,6 %, витамином PP - 16,6 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 30,5 %, селеном - 43,7 %
Чем полезен Творожная запеканка
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- финики вяленые
- Рикотта_Лайт
- свинина тушеная с луком
- Алфавит
- вареники
- чай зеленый
- фруктово ореховые 1 шт 3,7 гр
- крем-брюле
- курица в кефире
- Суп с нутом и бараниной (бозбаш)
- оливки
- Волжская Астель
- Курица жареная в панировочных сухарях
- Панировочные сухари
- Блины из цельнозерновой муки
- Сыр с ветчиной Хохланд
- микс салатов радичё с телятиной и томатов
- Томатный суп
- Пюре яблочное
- Картофельное пюре с молоком
- Свинина с ананасами
- Масло подстолнечное "Clever"
- Рыба с овощами
- пепе ригатте с овощами
- Салат с креветками
- кролик по провански с кружочками моркови
- Пирог с творогом и вешней
- Манная каша
- суп гороховый
- Смесь Бондюэль для жарки
- Шампиньоны жаренные
- курица запеч
- сырники мой рецепт
- ананасовый компот
- ленивые голубцы
- шашлычок куриный
- шоколад Милка с миндалем
- шоколад Рошен Брют 1 кусочек 8,33гр
- варенье из инжира
- яблоко запеченое с орехами микс
- Фасоля біла варені
- пирог с вишней 09.11
- центрум
- лечо
- Палочки хлебные с кунжутом (гресини) (1 шт=2-3 гр)
- чача
- завтрак
- Сыр плавленый (President) легкий
- желе кефирное
- блинчики
- Молочный коктейль-смузи 09.11
- раба заливная
- вареники с печенкой
- Чай
- Сыр лёгкий (Аланталь)
- печень
- Алфавит
- картофельное пюре
- медвежья лапа
- салат морковный с майонезным соусом
- майонезный соус Янта
- Тортия с котлетой
- хлеб "Пикантный"
- Котлеты сборные
- Курица грудка жареная
- мясные шарики
- Кола
- Яичница
- Йогурт чернослив BIO MAX
- Торт "Нежность"
- Курица по французски
- BEERka кальмар копченый (38гр)
- котлеты из лосося в панировке из муки Кама
- плов с говядиной
- котлеты "домашние" МИРАТОРГ
- квашенная капуста
- курица тушеная без масла
- ФРУТИЛАД-1
- Чипсы(фри)
- Суп сырный. Вар.2.
- редкий продукт
- Чизкейк лимонный
- ролл атлантический
- Сыр Радомер (польск.)
- ролл шиитаки с сыром нью
- сыр лайт
- тунец рубленый в собственном соку
- компот яблочно-клубничный
- Колбаса "Варшавская"
- Барышевский хлеб (ржано-пшеничный)
- Хлеб "Ржаное чудо"
- Цикорий
- желе молочное с какао
- мука Кама из зернобобовых
- суп -пюре из тыквы и куринного филе
- Пряник Тульский
- каша гречн с мол
- Суп гороховый
- Плов_курин-инд_08.11.14
- Капуста морская маринованная
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 143,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
