Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Варка без слива) 126 г
Салат 92 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 110 г
Лук зеленый (перо) 26 г
Сметана 25,0% жирности 107 г
Соевый соус 19 г
Огурец, грунтовый 138 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1635 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 9.6% 1013 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 12.3% 789 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1% 10429 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.4% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.2 мкг 900 мкг 17% 16.5% 587 г
бета Каротин 0.441 мг 5 мг 8.8% 8.5% 1134 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 7.4% 1324 г
Витамин В4, холин 51.23 мг 500 мг 10.2% 9.9% 976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 7.5% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 13.429 мкг 400 мкг 3.4% 3.3% 2979 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 3.2% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 6.94 мг 90 мг 7.7% 7.5% 1297 г
Витамин D, кальциферол 0.438 мкг 10 мкг 4.4% 4.3% 2283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.544 мг 15 мг 3.6% 3.5% 2757 г
Витамин Н, биотин 4.185 мкг 50 мкг 8.4% 8.2% 1195 г
Витамин К, филлохинон 38.5 мкг 120 мкг 32.1% 31.2% 312 г
Витамин РР, НЭ 1.8848 мг 20 мг 9.4% 9.1% 1061 г
Макроэлементы
Калий, K 150.29 мг 2500 мг 6% 5.8% 1663 г
Кальций, Ca 59.29 мг 1000 мг 5.9% 5.7% 1687 г
Магний, Mg 18.98 мг 400 мг 4.7% 4.6% 2107 г
Натрий, Na 265.47 мг 1300 мг 20.4% 19.8% 490 г
Сера, S 85.26 мг 1000 мг 8.5% 8.3% 1173 г
Фосфор, P 93.4 мг 800 мг 11.7% 11.4% 857 г
Хлор, Cl 45.81 мг 2300 мг 2% 1.9% 5021 г
Микроэлементы
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 26.64 мкг ~
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 6% 1620 г
Йод, I 29.36 мкг 150 мкг 19.6% 19% 511 г
Кобальт, Co 5.641 мкг 10 мкг 56.4% 54.8% 177 г
Марганец, Mn 0.1349 мг 2 мг 6.7% 6.5% 1483 г
Медь, Cu 245.71 мкг 1000 мкг 24.6% 23.9% 407 г
Молибден, Mo 5.814 мкг 70 мкг 8.3% 8.1% 1204 г
Селен, Se 6.187 мкг 55 мкг 11.2% 10.9% 889 г
Фтор, F 40.26 мкг 4000 мкг 1% 1% 9935 г
Хром, Cr 14.62 мкг 50 мкг 29.2% 28.3% 342 г
Цинк, Zn 0.7826 мг 12 мг 6.5% 6.3% 1533 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 103 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

Салат с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, витамином K - 32,1 %, фосфором - 11,7 %, йодом - 19,6 %, кобальтом - 56,4 %, медью - 24,6 %, селеном - 11,2 %, хромом - 29,2 %

Чем полезен Салат с креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками, калорийность 103 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги