Рецепт Рагу с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рагу с куриным филе
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 550 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Вода | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рагу с куриным филе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1911 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 17.1% | 661 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.2% | 2154 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.4% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.1% | 2222 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 221.5 мкг | 900 мкг | 24.6% | 27.9% | 406 г |
| бета Каротин | 1.107 мг | 5 мг | 22.1% | 25.1% | 452 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.1% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 2.06 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 24272 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 1.9% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 5.1% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.657 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.9% | 6009 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.21 мг | 90 мг | 5.8% | 6.6% | 1727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.926 мг | 15 мг | 6.2% | 7% | 1620 г |
| Витамин Н, биотин | 0.077 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 64935 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.9 мкг | 120 мкг | 13.3% | 15.1% | 755 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3161 мг | 20 мг | 31.6% | 35.9% | 317 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.07 мг | 2500 мг | 12.6% | 14.3% | 793 г |
| Кальций, Ca | 18.37 мг | 1000 мг | 1.8% | 2% | 5444 г |
| Магний, Mg | 50.53 мг | 400 мг | 12.6% | 14.3% | 792 г |
| Натрий, Na | 21.22 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.8% | 6126 г |
| Сера, S | 13.51 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 7402 г |
| Фосфор, P | 103.5 мг | 800 мг | 12.9% | 14.6% | 773 г |
| Хлор, Cl | 18.6 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 12366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 60.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.881 мг | 18 мг | 4.9% | 5.6% | 2043 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 6.319 мкг | 10 мкг | 63.2% | 71.7% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.0765 мг | 2 мг | 3.8% | 4.3% | 2614 г |
| Медь, Cu | 85.02 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 9.6% | 1176 г |
| Молибден, Mo | 9.31 мкг | 70 мкг | 13.3% | 15.1% | 752 г |
| Селен, Se | 0.125 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 44000 г |
| Фтор, F | 27.01 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14809 г |
| Хром, Cr | 16.16 мкг | 50 мкг | 32.3% | 36.7% | 309 г |
| Цинк, Zn | 0.8365 мг | 12 мг | 7% | 7.9% | 1435 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рагу с куриным филе составляет 88,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 88.1 кКал | -% | |
| Белки | 11.5 г | -% | |
| Жиры | 2.6 г | -% | |
| Углеводы | 4.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 80 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ С КУРИНЫМ ФИЛЕ
Рагу с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 24,6 %, бэта-каротином - 22,1 %, витамином K - 13,3 %, витамином PP - 31,6 %, калием - 12,6 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 63,2 %, молибденом - 13,3 %, хромом - 32,3 %
Чем полезен Рагу с куриным филе
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Reissumies
- Тесто дрожжевое сладкое
- Булочки с корицей
- Булочки с вареньем
- венигрет
- Творог зерненый "Избенка" 4%
- кардиомагнил
- Геркулес Монастырский
- Пудинг
- Суп ( грибы, сосиски, спагетти)
- говядина вырезка
- MATRIX 10 протеин Mex Nutrition
- ариса
- крабовые палочки Вичи
- Хлеб бездрожжевой "Деревенский"
- Хлебцы без муки Фактор веса
- йогурт
- протеин
- Горький шоколад 50% какао
- Суп грудка кур
- морская капуста
- каша пшенная с тыквой
- cottege cheese
- голубцы домашние
- Котлеты с луком и хлебом
- Оладьи из говяжьей печени свои
- Чай с лимоном без сахара
- каша овсяная
- Шарлотка
- Сыр Молога
- диетические оладьи из кабачков
- Шоколад молочный со злаковыми шариками и витаминами ECObotanica
- соус
- холодец из курицы
- Кофе
- куриные сердечки
- Таджин с говядиной
- рис гарнирный
- винегрет мой
- Макароны
- паштет печеночный
- Казан утка с айвой
- Vita Mix Белая дача Контроль веса (фриссе, шпинат, морковь, свекла)
- Желудки куринные
- Рис
- Куриный бульон
- Зразы картофельные с курицей и грибами
- йогурт питьевой александровский
- Пельмени
- Сыр "Оскар" копченый к пиву
- Гречка
- Шоколад молочный "Идеал" с черносливом
- чай черный с мятой
- Pizza guzeppe
- тефтели
- Десерт Бис
- Паста шоколадная соевая
- Тесто для пиццы КЛАССИЧЕСКОЕ
- Тофу ЯСО копченый
- Пицца
- Каша пшенная из крупы
- Печеночная запеканка
- Пирог рыбный с отрубями
- Ежики
- творог мягкий обезжиренный
- Картошка в мундире с луком и масло
- Морской окунь в кляре
- овсянка
- Шоколад горький с имбирем ECObotanica
- А-ля"Винигрет"
- морципан
- кофе
- Аскорбинка с глюкозой
- тыквенно-овсяный пирог 2
- тыквенно-овсяный пирог для родителей
- формула 2
- клубника
- хлебцы burger urtyp
- хлебцы
- смузи яблоко, кефир 1%
- Печенье юбилейное в глазури
- Суп гречневый с грибами
- Омлет вареный
- чак-чак
- сыр творожный с зеленью Хохланд
- щука тушеная с овощами
- паштет HAME
- рассольник из курицы
- фунчеза с курицей
- кисель фитнес
- хлебцы-молодцы
- гречневые хлопья
- салат МОЙ
- каша из гречневых хлопьев
- зефир
- Пюре из смеси фруктов и ягод для детского питания
- сыр Тильзитер
- Салат с кальмаром и огурцом
- Новый рецепт
- протеин 70
Метки: Как приготовить Рагу с куриным филе, калорийность 88,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
