Войти

Рецепт Зелёные щи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелёные щи

Бульон говяжий 1600 г
Картофель 400 г
Лук репчатый (Жарка) 90 г
Морковь 90 г
Оливковое масло 20 г
Щавель 240 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёные щи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.4 ккал 1684 ккал 2% 6% 5042 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.5% 4000 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.4% 5600 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 6% 5093 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9% 3333 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 12% 2492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.5 мкг 900 мкг 13.5% 40.4% 741 г
бета Каротин 0.729 мг 5 мг 14.6% 43.7% 686 г
Лютеин + Зеаксантин 0.656 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 12.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 14.1% 2118 г
Витамин В4, холин 7.23 мг 500 мг 1.4% 4.2% 6916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 4.2% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 15.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 4.59 мкг 400 мкг 1.1% 3.3% 8715 г
Витамин C, аскорбиновая 8.72 мг 90 мг 9.7% 29% 1032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 7.2% 4237 г
Витамин Н, биотин 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 1.8% 17241 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 15.9% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.994 мг 20 мг 5% 15% 2012 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.02 мг 2500 мг 11.2% 33.5% 896 г
Кальций, Ca 15.26 мг 1000 мг 1.5% 4.5% 6553 г
Кремний, Si 9.326 мг 30 мг 31.1% 93.1% 322 г
Магний, Mg 19.12 мг 400 мг 4.8% 14.4% 2092 г
Натрий, Na 133.45 мг 1300 мг 10.3% 30.8% 974 г
Сера, S 22.92 мг 1000 мг 2.3% 6.9% 4363 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 16.2% 1852 г
Хлор, Cl 19.87 мг 2300 мг 0.9% 2.7% 11575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.1 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Ванадий, V 29.33 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 9.9% 3066 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 3.9% 7937 г
Кобальт, Co 1.237 мкг 10 мкг 12.4% 37.1% 808 г
Литий, Li 13.673 мкг ~
Марганец, Mn 0.0842 мг 2 мг 4.2% 12.6% 2375 г
Медь, Cu 75.5 мкг 1000 мкг 7.6% 22.8% 1325 г
Молибден, Mo 2.567 мкг 70 мкг 3.7% 11.1% 2727 г
Никель, Ni 3.604 мкг ~
Рубидий, Rb 92.6 мкг ~
Селен, Se 0.962 мкг 55 мкг 1.7% 5.1% 5717 г
Стронций, Sr 3.48 мкг ~
Фтор, F 14.56 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 27473 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 12.6% 2358 г
Цинк, Zn 0.2394 мг 12 мг 2% 6% 5013 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.481 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.82 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.604 г min 16.8 г 3.6% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Зелёные щи составляет 33,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЁНЫЕ ЩИ

Зелёные щи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 14,6 %, калием - 11,2 %, кремнием - 31,1 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Зелёные щи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зелёные щи, калорийность 33,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёные щи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Говядина с паприкой и куркумой
Автор Никита Шейхов
129.9
22.8
3.9
0.6
11
0 0
Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец
Автор Алла
147.6
10.5
9.5
4.7
9
5 0
Эклеры с творожным кремом
Автор Мирабелла
127
11.1
3.7
13.7
6
5 7
Лучшие рационы
Танюра
2024-12-26
Калорийность: 1110 кКал
Витамины и минералы: 86%
Радмира
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 84%
Танюра
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
Витамины и минералы: 86%
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
Москвичева Юлия
25-12-2024
Пост будет полезен тем, кто делает большие промежу...
8 89
Alyona
19-12-2024
Как сладкоежке ограничить сладкое?
Привет! Я не поклонник полного исключения групп пр...
2 62