Рецепт Бут.гор.с кур и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бут.гор.с кур и творогом

Куриная грудка (филе) (Запекание) 495 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
хлеб тост. 400 г
творог 4% 100 г
Майонез столичный 35 г
Кетчуп 14 г
Лук репчатый (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бут.гор.с кур и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.3 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 824 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 10.8% 452 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.4% 903 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 4.7% 1053 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.2% 4110 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.4 мкг 900 мкг 4.2% 2.1% 2406 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Ликопин 153.516 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.049 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.2% 2250 г
Витамин В4, холин 47.14 мг 500 мг 9.4% 4.6% 1061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.787 мг 5 мг 15.7% 7.7% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.34 мг 2 мг 17% 8.3% 588 г
Витамин В9, фолаты 7.258 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5511 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 2.7% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 5952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4323 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.376 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3634 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.0129 мг 20 мг 20.1% 9.8% 498 г
Ниацин 4.562 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.7 мг 2500 мг 6.5% 3.2% 1527 г
Кальций, Ca 100.58 мг 1000 мг 10.1% 4.9% 994 г
Кремний, Si 0.586 мг 30 мг 2% 1% 5119 г
Магний, Mg 43.23 мг 400 мг 10.8% 5.3% 925 г
Натрий, Na 120.6 мг 1300 мг 9.3% 4.6% 1078 г
Сера, S 133.79 мг 1000 мг 13.4% 6.6% 747 г
Фосфор, P 143.1 мг 800 мг 17.9% 8.8% 559 г
Хлор, Cl 161.86 мг 2300 мг 7% 3.4% 1421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.9 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 2.4% 1998 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Кобальт, Co 4.888 мкг 10 мкг 48.9% 23.9% 205 г
Марганец, Mn 0.0468 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4274 г
Медь, Cu 55.5 мкг 1000 мкг 5.6% 2.7% 1802 г
Молибден, Mo 4.876 мкг 70 мкг 7% 3.4% 1436 г
Никель, Ni 0.352 мкг ~
Рубидий, Rb 55.8 мкг ~
Селен, Se 9.984 мкг 55 мкг 18.2% 8.9% 551 г
Фтор, F 60.73 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6587 г
Хром, Cr 10.88 мкг 50 мкг 21.8% 10.7% 460 г
Цинк, Zn 1.0401 мг 12 мг 8.7% 4.3% 1154 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.904 г ~
Аргинин* 0.949 г ~
Валин 0.739 г ~
Гистидин* 0.839 г ~
Изолейцин 0.631 г ~
Лейцин 1.125 г ~
Лизин 1.38 г ~
Метионин 0.294 г ~
Метионин + Цистеин 0.502 г ~
Треонин 0.628 г ~
Триптофан 0.247 г ~
Фенилаланин 0.621 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.17 г ~
Заменимые аминокислоты 1.613 г ~
Аланин 0.69 г ~
Аспарагиновая кислота 1.127 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.478 г ~
Глутаминовая кислота 1.839 г ~
Пролин 0.714 г ~
Серин 0.623 г ~
Тирозин 0.549 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.187 г min 16.8 г 7.1% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.447 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Бут.гор.с кур и творогом составляет 204,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.3 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 55.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТ.ГОР.С КУР И ТВОРОГОМ

Бут.гор.с кур и творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,7 %, витамином B6 - 17 %, витамином PP - 20,1 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 48,9 %, селеном - 18,2 %, хромом - 21,8 %

Чем полезен Бут.гор.с кур и творогом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бут.гор.с кур и творогом, калорийность 204,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бут.гор.с кур и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги