Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском) | 127 г |
Соус кисло-сладкий | 20 г |
Перец сладкий красный (Пассерование) | 45 г |
Лук репчатый (Жарка фри кольцами) | 40 г |
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) | 15 г |
Огурец соленый | 15 г |
Заправка для салата, перечная, покупная | 15 г |
Гренки, обычные | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 260 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 648 г |
Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 6.8% | 567 г |
Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 9.8% | 394 г |
Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 3.2% | 1197 г |
Углеводы (общие) | 16.9 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4% | 952 г |
Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4088 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 81.8 мкг | 900 мкг | 9.1% | 3.5% | 1100 г |
Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.067 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 3.7% | 1035 г |
бета Криптоксантин | 0.067 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 1.933 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 4.9% | 781 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 3.4% | 1125 г |
Витамин В4, холин | 41.81 мг | 500 мг | 8.4% | 3.2% | 1196 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 3.3% | 1174 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 5.7% | 683 г |
Витамин В9, фолаты | 55.053 мкг | 400 мкг | 13.8% | 5.3% | 727 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.402 мкг | 3 мкг | 46.7% | 18% | 214 г |
Витамин C, аскорбиновая | 22.38 мг | 90 мг | 24.9% | 9.6% | 402 г |
Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 142857 г | |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.93 мг | 15 мг | 6.2% | 2.4% | 1613 г |
Витамин Н, биотин | 1.832 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.4% | 2729 г |
Витамин К, филлохинон | 21.2 мкг | 120 мкг | 17.7% | 6.8% | 566 г |
Витамин РР, НЭ | 5.8892 мг | 20 мг | 29.4% | 11.3% | 340 г |
Ниацин | 2.889 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 291.39 мг | 2500 мг | 11.7% | 4.5% | 858 г |
Кальций, Ca | 35.69 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.4% | 2802 г |
Кремний, Si | 5.437 мг | 30 мг | 18.1% | 7% | 552 г |
Магний, Mg | 25.76 мг | 400 мг | 6.4% | 2.5% | 1553 г |
Натрий, Na | 356.37 мг | 1300 мг | 27.4% | 10.5% | 365 г |
Сера, S | 164.88 мг | 1000 мг | 16.5% | 6.3% | 607 г |
Фосфор, P | 142.5 мг | 800 мг | 17.8% | 6.8% | 561 г |
Хлор, Cl | 40.7 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.7% | 5651 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 87.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 33.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 11.33 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.702 мг | 18 мг | 15% | 5.8% | 666 г |
Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.6% | 6198 г |
Кобальт, Co | 5.323 мкг | 10 мкг | 53.2% | 20.5% | 188 г |
Литий, Li | 19.545 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2145 мг | 2 мг | 10.7% | 4.1% | 932 г |
Медь, Cu | 177.92 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 6.8% | 562 г |
Молибден, Mo | 7.66 мкг | 70 мкг | 10.9% | 4.2% | 914 г |
Никель, Ni | 6.191 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 39.74 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 69.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 8.691 мкг | 55 мкг | 15.8% | 6.1% | 633 г |
Стронций, Sr | 0.53 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 40.15 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9963 г |
Хром, Cr | 5.92 мкг | 50 мкг | 11.8% | 4.5% | 845 г |
Цинк, Zn | 2.2195 мг | 12 мг | 18.5% | 7.1% | 541 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.716 г | ~ | |||
Валин | 0.715 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.464 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.561 г | ~ | |||
Лейцин | 1.044 г | ~ | |||
Лизин | 0.991 г | ~ | |||
Метионин | 0.307 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.406 г | ~ | |||
Треонин | 0.547 г | ~ | |||
Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.603 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.854 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
Аланин | 0.712 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.129 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.164 г | ~ | |||
Глицин | 0.631 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.666 г | ~ | |||
Пролин | 0.694 г | ~ | |||
Серин | 0.574 г | ~ | |||
Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 17.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 19.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 46.16 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.34 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.056 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.021 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.147 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.453 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.648 г | min 16.8 г | 33.6% | 12.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.141 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 5.166 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.781 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.8% | 9.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.427 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с обжаренной говядиной составляет 260 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 260 кКал | -% | |
Белки | 13.4 г | -% | |
Жиры | 14.2 г | -% | |
Углеводы | 18.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
Вода | 55.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|