Рецепт Пирожное "Муравейник". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожное "Муравейник"

Хлебцы злаковый коктейль [Dr. Korner] 51 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 35 г
Молоко сухое обезжиренное [ГОСТ] 5 г
Арахис жареный 22 г
Десертные шоколадные капли [Chikalab] 13 г
Арахисовая паста "Мягкая" [Sonya] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное "Муравейник"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343.2 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 491 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 5% 580 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 8% 366 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 4% 737 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 9.1 г 20 г 45.5% 13.3% 220 г
Вода 29.9 г 2273 г 1.3% 0.4% 7602 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 16364 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.299 мг 1.5 мг 19.9% 5.8% 502 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 4.2% 695 г
Витамин В4, холин 21.14 мг 500 мг 4.2% 1.2% 2365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 2.4% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.323 мг 2 мг 16.2% 4.7% 619 г
Витамин В9, фолаты 29.22 мкг 400 мкг 7.3% 2.1% 1369 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 1% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.201 мг 15 мг 14.7% 4.3% 682 г
бета Токоферол 0.055 мг ~
гамма Токоферол 0.811 мг ~
дельта Токоферол 0.079 мг ~
Витамин Н, биотин 3.525 мкг 50 мкг 7.1% 2.1% 1418 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 5.9311 мг 20 мг 29.7% 8.7% 337 г
Ниацин 2.084 мг ~
Бетаин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.35 мг 2500 мг 7.5% 2.2% 1334 г
Кальций, Ca 182.02 мг 1000 мг 18.2% 5.3% 549 г
Кремний, Si 12.482 мг 30 мг 41.6% 12.1% 240 г
Магний, Mg 65.97 мг 400 мг 16.5% 4.8% 606 г
Натрий, Na 63.66 мг 1300 мг 4.9% 1.4% 2042 г
Сера, S 74.56 мг 1000 мг 7.5% 2.2% 1341 г
Фосфор, P 118 мг 800 мг 14.8% 4.3% 678 г
Хлор, Cl 33.39 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.5 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 26.52 мкг ~
Железо, Fe 2.537 мг 18 мг 14.1% 4.1% 709 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 5882 г
Кобальт, Co 1.252 мкг 10 мкг 12.5% 3.6% 799 г
Литий, Li 1.701 мкг ~
Марганец, Mn 0.4665 мг 2 мг 23.3% 6.8% 429 г
Медь, Cu 131.04 мкг 1000 мкг 13.1% 3.8% 763 г
Молибден, Mo 3.051 мкг 70 мкг 4.4% 1.3% 2294 г
Никель, Ni 1.506 мкг ~
Олово, Sn 3.23 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 1.448 мкг 55 мкг 2.6% 0.8% 3798 г
Стронций, Sr 35.43 мкг ~
Титан, Ti 7.02 мкг ~
Фтор, F 19.16 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20877 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 1.2% 2488 г
Цинк, Zn 0.8781 мг 12 мг 7.3% 2.1% 1367 г
Цирконий, Zr 11.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.542 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.076 г ~
22:0 Бегеновая 0.181 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.46 г min 16.8 г 38.5% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.64 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.635 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
22:1 цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.72 г от 11.2 до 20.6 г 33.2% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.305 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.3 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пирожное "Муравейник" составляет 343,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 343.2 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 29.7 г -%
Пищевые волокна 9.1 г -%
Вода 29.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ "МУРАВЕЙНИК"

Пирожное "Муравейник" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,9 %, витамином B2 - 14,4 %, витамином B6 - 16,2 %, витамином E - 14,7 %, витамином PP - 29,7 %, кальцием - 18,2 %, кремнием - 41,6 %, магнием - 16,5 %, фосфором - 14,8 %, железом - 14,1 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 23,3 %, медью - 13,1 %

Чем полезен Пирожное "Муравейник"

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожное "Муравейник", калорийность 343,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное "Муравейник", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы