Рецепт Суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре

Куриная грудка (филе) (Варка) 206 г
Кабачок (Варка без слива) 327 г
Морковь (Варка без слива) 120 г
Лук репчатый (Варка без слива) 158 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 200 г
Яйцо куриное (Варка) 2 С0
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 24 г
Соль поваренная пищевая 11.9 г
Картофель (Варка без слива) 178 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 133 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 132 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.5 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2611 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 8.8% 1767 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.5% 1806 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.3% 4660 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.8% 2000 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.9% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.2 мкг 900 мкг 20.5% 31.8% 489 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.977 мг 5 мг 19.5% 30.2% 512 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 6.2% 2500 г
Витамин В4, холин 30.41 мг 500 мг 6.1% 9.5% 1644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 10.4% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 11.6% 1342 г
Витамин В9, фолаты 6.306 мкг 400 мкг 1.6% 2.5% 6343 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 5.3% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 10.62 мг 90 мг 11.8% 18.3% 847 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 2.8% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 3.1% 4967 г
Витамин Н, биотин 2.028 мкг 50 мкг 4.1% 6.4% 2465 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.3135 мг 20 мг 6.6% 10.2% 1523 г
Ниацин 1.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.13 мг 2500 мг 8.2% 12.7% 1213 г
Кальций, Ca 27.16 мг 1000 мг 2.7% 4.2% 3682 г
Кремний, Si 8.862 мг 30 мг 29.5% 45.7% 339 г
Магний, Mg 18.65 мг 400 мг 4.7% 7.3% 2145 г
Натрий, Na 277.49 мг 1300 мг 21.3% 33% 468 г
Сера, S 50.45 мг 1000 мг 5% 7.8% 1982 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 10.5% 1463 г
Хлор, Cl 438.74 мг 2300 мг 19.1% 29.6% 524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.7 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 13.7 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 6% 2571 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 3.7% 4237 г
Кобальт, Co 3.45 мкг 10 мкг 34.5% 53.5% 290 г
Литий, Li 10.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.0617 мг 2 мг 3.1% 4.8% 3241 г
Медь, Cu 67.49 мкг 1000 мкг 6.7% 10.4% 1482 г
Молибден, Mo 4.47 мкг 70 мкг 6.4% 9.9% 1566 г
Никель, Ni 1.635 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Рубидий, Rb 65.8 мкг ~
Селен, Se 4.41 мкг 55 мкг 8% 12.4% 1247 г
Стронций, Sr 2.75 мкг ~
Фтор, F 34.6 мкг 4000 мкг 0.9% 1.4% 11561 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 8.7% 1779 г
Цинк, Zn 0.4612 мг 12 мг 3.8% 5.9% 2602 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.42 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.373 г ~
Заменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.61 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.111 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.491 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.04 г min 16.8 г 6.2% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.604 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре составляет 64,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ

Суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, бэта-каротином - 19,5 %, витамином C - 11,8 %, кремнием - 29,5 %, хлором - 19,1 %, кобальтом - 34,5 %

Чем полезен Суп-пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре, калорийность 64,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты