Рецепт Оладьи с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оладьи с луком
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 45 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 120 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с луком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 838 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 4.8% | 1027 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 1.7% | 2947 г |
| Углеводы | 38.1 г | 219 г | 17.4% | 8.7% | 575 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.7% | 1053 г |
| Вода | 52.1 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4363 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.8 мкг | 900 мкг | 10% | 5% | 1002 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 4.1% | 1211 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.8% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3.9% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 50.99 мг | 500 мг | 10.2% | 5.1% | 981 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 3.3% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 2.6% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.021 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.2% | 3992 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 2.1% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.83 мг | 90 мг | 3.1% | 1.5% | 3180 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.174 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.8% | 5747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.927 мг | 15 мг | 6.2% | 3.1% | 1618 г |
| Витамин Н, биотин | 4.111 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.1% | 1216 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.4 мкг | 120 мкг | 27% | 13.4% | 370 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0186 мг | 20 мг | 10.1% | 5% | 991 г |
| Ниацин | 0.671 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.93 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.6% | 1389 г |
| Кальций, Ca | 88.28 мг | 1000 мг | 8.8% | 4.4% | 1133 г |
| Кремний, Si | 2.733 мг | 30 мг | 9.1% | 4.5% | 1098 г |
| Магний, Mg | 17.52 мг | 400 мг | 4.4% | 2.2% | 2283 г |
| Натрий, Na | 323.72 мг | 1300 мг | 24.9% | 12.4% | 402 г |
| Сера, S | 64.77 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.2% | 1544 г |
| Фосфор, P | 99.2 мг | 800 мг | 12.4% | 6.2% | 806 г |
| Хлор, Cl | 520.42 мг | 2300 мг | 22.6% | 11.2% | 442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 575.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.02 мг | 18 мг | 5.7% | 2.8% | 1765 г |
| Йод, I | 5.16 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.7% | 2907 г |
| Кобальт, Co | 3.413 мкг | 10 мкг | 34.1% | 17% | 293 г |
| Литий, Li | 1.147 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 7.4% | 671 г |
| Медь, Cu | 78.21 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.9% | 1279 г |
| Молибден, Mo | 12.869 мкг | 70 мкг | 18.4% | 9.2% | 544 г |
| Никель, Ni | 1.417 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.187 мкг | 55 мкг | 9.4% | 4.7% | 1060 г |
| Стронций, Sr | 12.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.46 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10971 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.9% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 0.6582 мг | 12 мг | 5.5% | 2.7% | 1823 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | min 16.8 г | 3.1% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с луком составляет 201 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 201 кКал | -% | |
| Белки | 7.4 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 38.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 52.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬИ С ЛУКОМ
Оладьи с луком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 27 %, фосфором - 12,4 %, хлором - 22,6 %, кобальтом - 34,1 %, марганцем - 14,9 %, молибденом - 18,4 %
Чем полезен Оладьи с луком
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Говядина постная мякоть
- Панна котта
- Макароны
- Курица в медово-горчичном маринаде
- Пастила Ванилька
- Роллы с неркой в листьях Нори
- Чипсы (со вкусом паприки) "Kraks"
- Рыба под маринадом
- Мультизлаковые снежки Мажор со вкусом вишни
- Пломбир с ароматом фисташки
- Рис отварной для суши- роллов
- Макаревич
- Салат из свежей капусты (Азбука Вкуса)
- Маскарпоне Italiana
- Соус творожный
- Мороженое
- Сосиски "Баварские", г
- Творог мягкий 4% «Славянские традиции»
- Творог зерненый в сливках Станция Молочная
- Полисол
- Пирог с ревенем
- Зеленый овсяноблин с помидорами и моцареллой
- Оладьи пп пышные
- Сидр яблочный
- Голубцы
- Филе бедра
- Пломбир в вафельном стаканчике ванильный
- Соус мохо зеленый
- Сыр твёрдые с пряными травами
- Каберне Ангелы и Демоны
- Суп рыбный
- Фарш домашний пп
- Салат с креветками
- Пп тирамису
- Карамель леденцовая ОКЕЙ
- Хлебцы легкие (рис, маис, кукур, греча)
- Фунчоза с овощами (Люба)
- Сырники 4%
- Пирожок
- Пряник "Молодіжний"
- Хлеб пшеничный Спасский
- Меренговый рулет
- Молочный коктейль
- Пирог с творогом и свекольной ботвой
- Гуляш(Нажа)
- Салат из огурцов и помидоров
- Пельмени в сыр.соусе
- Булгур на курином бульоне
- Салат
- соус цезарь низкокаллорийный
- Паста с фетой (Нажа)
- Творожная запеканка в микроволновке
- Сырный крем-суп по-швейцарски
- Хачапури
- High protein bar с фисташкой
- Салат с копченой курой и кукурузой
- Пекинская морковь с кимчи под щавелем
- Смесь фруктово-ореховая жареная «Настроение»
- Салат веган
- Роллы с кижучем в листьях Нори
- СоусГорчичный
- Творог с чесноком и зеленью
- Перцы фаршированные
- Crema Di Salsa
- Лапша
- Роллы с кетой в листьях Нори
- Суп рыбный
- Котлеты по-Киевски
- Не пошел
- Кекс постный шоколадный
- Пивной продукт Desperados original
- Киш с курицей
- Салат из помидоров и огурцов с кальмаром
- Рыба под маринадом
- Power tea lemon
- Говядина с нутом и капустой
- фистаччо
- Груша печеная с тврогом
- Суп томатный с чечевицей и макаронами
- Стейк Блейд говяжий приготовленный в духовке
- Скумбрия на гриле
- Компот эли (без сахара)
- Торт — протеиновый, шоколадный
- Суп из семги
- Салат из капусты и редиса
- Блинч. банан-шоко из смеси в бут. (Carribean Style)
- Ветчина из индейки
- Овсяная каша на воде с маслом ГХИ
- Кабачковая основа для пиццы
- Картофель тушёный со свининой
- Булочка для бургера Мираторг
- Мексиканский соус
- Сердечки-запеканка
- Варенье из клубники
- Булочка для бургера Мираторг
- Фриттата мясная
- Сырники с картофелем ЕД 19.06
- Пирожное корзиночка
- Суп из цветной капусты
- Шоколад чёрный с апельсином
Метки: Как приготовить Оладьи с луком, калорийность 201 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
