Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Вода 2500 г
Картофель (Варка без слива) 691 г
Морковь (Жарка) 115 г
Лук репчатый (Жарка) 133 г
Подсолнечное масло 13 г
Манная крупа (Варка без слива жидкая) 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Соль поваренная пищевая 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Фарш свин гов лук 700 г
Шампиньоны 392 г
Сыр плавленый сливочный [Хохланд] 400 г
Чеснок 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.4 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2204 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.7% 1949 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.2% 1600 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 4.7% 2808 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.2% 2500 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.8% 2732 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.7 мкг 900 мкг 4.7% 6.2% 2108 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 6.3% 2075 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.1% 3273 г
Витамин В4, холин 6.49 мг 500 мг 1.3% 1.7% 7704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 5.9% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 3.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 5.074 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7883 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.4% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 2.7% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 2.7% 4839 г
Витамин Н, биотин 1.373 мкг 50 мкг 2.7% 3.5% 3642 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5362 мг 20 мг 7.7% 10.1% 1302 г
Ниацин 0.875 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.16 мг 2500 мг 6.6% 8.6% 1514 г
Кальций, Ca 9.19 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 10881 г
Кремний, Si 5.153 мг 30 мг 17.2% 22.5% 582 г
Магний, Mg 9.05 мг 400 мг 2.3% 3% 4420 г
Натрий, Na 80.79 мг 1300 мг 6.2% 8.1% 1609 г
Сера, S 31.21 мг 1000 мг 3.1% 4.1% 3204 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 6.8% 1942 г
Хлор, Cl 128.09 мг 2300 мг 5.6% 7.3% 1796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.3 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 20.6 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 3.9% 3352 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 7143 г
Кобальт, Co 2.707 мкг 10 мкг 27.1% 35.5% 369 г
Литий, Li 6.308 мкг ~
Марганец, Mn 0.079 мг 2 мг 4% 5.2% 2532 г
Медь, Cu 85.79 мкг 1000 мкг 8.6% 11.3% 1166 г
Молибден, Mo 3.271 мкг 70 мкг 4.7% 6.2% 2140 г
Никель, Ni 0.93 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 53.5 мкг ~
Селен, Se 2.395 мкг 55 мкг 4.4% 5.8% 2296 г
Стронций, Sr 2.18 мкг ~
Титан, Ti 5.07 мкг ~
Фтор, F 58.5 мкг 4000 мкг 1.5% 2% 6838 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 5.6% 2315 г
Цинк, Zn 0.157 мг 12 мг 1.3% 1.7% 7643 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.792 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.227 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.498 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.357 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.092 г min 16.8 г 0.5% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 76,4 кКал.

  • Порция = 402 гр (307.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.4 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,2 %, кобальтом - 27,1 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 76,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты