Рецепт Котлеты (кабач., картоф., морковь). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты (кабач., картоф., морковь)

Кабачок (Жарка) 600 г
Морковь (Жарка) 100 г
Картофель (Жарка) 150 г
Манная крупа (Жарка) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты (кабач., картоф., морковь)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.1 ккал 1684 ккал 7% 6% 1438 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.2% 2621 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9% 949 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 5.1% 1672 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.7% 1111 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.7% 3114 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 299.1 мкг 900 мкг 33.2% 28.4% 301 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 1.691 мг 5 мг 33.8% 28.9% 296 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.9% 2169 г
Витамин В4, холин 29.66 мг 500 мг 5.9% 5% 1686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 5.2% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 6.9% 1235 г
Витамин В9, фолаты 8.452 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4733 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 8.95 мг 90 мг 9.9% 8.5% 1006 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 1.4% 6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.325 мг 15 мг 15.5% 13.2% 645 г
Витамин Н, биотин 2.012 мкг 50 мкг 4% 3.4% 2485 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 4.1% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.5337 мг 20 мг 7.7% 6.6% 1304 г
Ниацин 0.961 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.69 мг 2500 мг 14.1% 12% 709 г
Кальций, Ca 24.76 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 4039 г
Кремний, Si 38.537 мг 30 мг 128.5% 109.7% 78 г
Магний, Mg 19.94 мг 400 мг 5% 4.3% 2006 г
Натрий, Na 16.19 мг 1300 мг 1.2% 1% 8030 г
Сера, S 26.7 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3745 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 5.4% 1578 г
Хлор, Cl 33.4 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 309.5 мкг ~
Бор, B 71.3 мкг ~
Ванадий, V 54.95 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 4.1% 2100 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 1.6% 5282 г
Кобальт, Co 4.74 мкг 10 мкг 47.4% 40.5% 211 г
Литий, Li 15.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.1917 мг 2 мг 9.6% 8.2% 1043 г
Медь, Cu 89.59 мкг 1000 мкг 9% 7.7% 1116 г
Молибден, Mo 7.897 мкг 70 мкг 11.3% 9.6% 886 г
Никель, Ni 3.591 мкг ~
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Рубидий, Rb 114.4 мкг ~
Селен, Se 2.45 мкг 55 мкг 4.5% 3.8% 2245 г
Стронций, Sr 2.98 мкг ~
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 23.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17384 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 5.8% 1462 г
Цинк, Zn 0.4719 мг 12 мг 3.9% 3.3% 2543 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.479 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 54.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.46 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.496 г min 16.8 г 8.9% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.445 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.109 г от 11.2 до 20.6 г 27.8% 23.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.863 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Котлеты (кабач., картоф., морковь) составляет 117,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.1 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ (КАБАЧ., КАРТОФ., МОРКОВЬ)

Котлеты (кабач., картоф., морковь) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,2 %, бэта-каротином - 33,8 %, витамином E - 15,5 %, калием - 14,1 %, кремнием - 128,5 %, кобальтом - 47,4 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Котлеты (кабач., картоф., морковь)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты (кабач., картоф., морковь), калорийность 117,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты (кабач., картоф., морковь), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты