Рецепт Овсяшка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяшка

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 36 г
Кефир Ирбитский 1% [Ирбитский Молочный Завод] 70 г
Кофе Растворимый Monarch [Jacobs] 1.8 г
Миндаль 3 г
Какао-порошок 9 г
Семена льна 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяшка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.4 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.3% 938 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.6% 1057 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 5.9% 991 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 14.4% 408 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.5% 3840 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 5.471 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 5.9% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2% 2903 г
Витамин В4, холин 14.08 мг 500 мг 2.8% 1.6% 3551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 5.3% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 10.709 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3735 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.125 мг 15 мг 7.5% 4.4% 1333 г
гамма Токоферол 0.168 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 6.101 мкг 50 мкг 12.2% 7.2% 820 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.0185 мг 20 мг 10.1% 5.9% 991 г
Ниацин 0.524 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.65 мг 2500 мг 9.5% 5.6% 1048 г
Кальций, Ca 34.28 мг 1000 мг 3.4% 2% 2917 г
Кремний, Si 1.261 мг 30 мг 4.2% 2.5% 2379 г
Магний, Mg 79.97 мг 400 мг 20% 11.7% 500 г
Натрий, Na 7.48 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 17380 г
Сера, S 38.43 мг 1000 мг 3.8% 2.2% 2602 г
Фосфор, P 165.1 мг 800 мг 20.6% 12.1% 485 г
Хлор, Cl 24.96 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.9 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 2.896 мг 18 мг 16.1% 9.4% 622 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10135 г
Кобальт, Co 1.808 мкг 10 мкг 18.1% 10.6% 553 г
Литий, Li 0.539 мкг ~
Марганец, Mn 1.5632 мг 2 мг 78.2% 45.9% 128 г
Медь, Cu 493.1 мкг 1000 мкг 49.3% 28.9% 203 г
Молибден, Mo 4.984 мкг 70 мкг 7.1% 4.2% 1404 г
Никель, Ni 3.025 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 8.284 мкг 55 мкг 15.1% 8.9% 664 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Титан, Ti 1.13 мкг ~
Фтор, F 34.3 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11662 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Цинк, Zn 1.5581 мг 12 мг 13% 7.6% 770 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.797 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.382 г ~
Глутаминовая кислота 0.798 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 13%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.378 мг ~
Стигмастерол 0.092 мг ~
бета Ситостерол 3.277 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.505 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.633 г min 16.8 г 9.7% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.627 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.262 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.214 г ~

Энергетическая ценность Овсяшка составляет 170,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.4 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯШКА

Овсяшка богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 12,2 %, магнием - 20 %, фосфором - 20,6 %, железом - 16,1 %, кобальтом - 18,1 %, марганцем - 78,2 %, медью - 49,3 %, селеном - 15,1 %, цинком - 13 %

Чем полезен Овсяшка

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяшка, калорийность 170,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяшка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы