Рецепт Конина вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конина вареная

Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Перец красный молотый острый	1 г
Конина 1 кат. (Варка)	700 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конина вареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	261.2 ккал	1684 ккал	15.5%	5.9%	645 г
Белки	33.4 г	76 г	43.9%	16.8%	228 г
Жиры	14.1 г	56 г	25.2%	9.6%	397 г
Углеводы	0.2 г	219 г	0.1%		109500 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.2%	20000 г
Вода	55.5 г	2273 г	2.4%	0.9%	4095 г
Зола	4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.2 мкг	900 мкг	3.8%	1.5%	2632 г
Ретинол	0.057 мг	~
альфа Каротин	0.033 мкг	~
бета Каротин	0.06 мг	5 мг	1.2%	0.5%	8333 г
бета Криптоксантин	17.011 мкг	~
Ликопин	0.054 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	36.886 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.074 мг	1.5 мг	4.9%	1.9%	2027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.117 мг	1.8 мг	6.5%	2.5%	1538 г
Витамин В4, холин	0.17 мг	500 мг			294118 г
Витамин В5, пантотеновая	0.004 мг	5 мг	0.1%		125000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.007 мг	2 мг	0.4%	0.2%	28571 г
Витамин В9, фолаты	0.333 мкг	400 мкг	0.1%		120120 г
Витамин C, аскорбиновая	0.21 мг	90 мг	0.2%	0.1%	42857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.08 мг	15 мг	7.2%	2.8%	1389 г
гамма Токоферол	0.018 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.2%	17143 г
Витамин РР, НЭ	11.7123 мг	20 мг	58.6%	22.4%	171 г
Ниацин	4.553 мг	~
Бетаин	0.024 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	395.35 мг	2500 мг	15.8%	6%	632 г
Кальций, Ca	31.3 мг	1000 мг	3.1%	1.2%	3195 г
Магний, Mg	34.2 мг	400 мг	8.6%	3.3%	1170 г
Натрий, Na	1106.1 мг	1300 мг	85.1%	32.6%	118 г
Сера, S	338.41 мг	1000 мг	33.8%	12.9%	295 г
Фосфор, P	248.9 мг	800 мг	31.1%	11.9%	321 г
Хлор, Cl	1617.62 мг	2300 мг	70.3%	26.9%	142 г
Микроэлементы
Железо, Fe	4.831 мг	18 мг	26.8%	10.3%	373 г
Кобальт, Co	4.959 мкг	10 мкг	49.6%	19%	202 г
Марганец, Mn	0.0849 мг	2 мг	4.2%	1.6%	2356 г
Медь, Cu	348.11 мкг	1000 мкг	34.8%	13.3%	287 г
Молибден, Mo	2.981 мкг	70 мкг	4.3%	1.6%	2348 г
Селен, Se	0.04 мкг	55 мкг	0.1%		137500 г
Фтор, F	0.15 мкг	4000 мкг			2666667 г
Цинк, Zn	0.0262 мг	12 мг	0.2%	0.1%	45802 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	2.657 г	~
Валин	1.899 г	~
Гистидин*	1.556 г	~
Изолейцин	1.519 г	~
Лейцин	2.829 г	~
Лизин	3.301 г	~
Метионин	0.892 г	~
Метионин + Цистеин	1.461 г	~
Треонин	1.746 г	~
Триптофан	0.531 г	~
Фенилаланин	1.633 г	~
Фенилаланин+Тирозин	2.921 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.956 г	~
Аспарагиновая кислота	3.627 г	~
Глицин	1.633 г	~
Глутаминовая кислота	5.581 г	~
Пролин	1.749 г	~
Серин	1.652 г	~
Тирозин	1.31 г	~
Цистеин	0.569 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	85.37 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.474 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.9 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.009 г	min 16.8 г	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.009 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.025 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.023 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Конина вареная составляет 261,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	261.2 кКал	-%
	Белки	33.4 г	-%
	Жиры	14.1 г	-%
	Углеводы	0.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	55.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОНИНА ВАРЕНАЯ

Конина вареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 58,6 %, калием - 15,8 %, фосфором - 31,1 %, хлором - 70,3 %, железом - 26,8 %, кобальтом - 49,6 %, медью - 34,8 %

Чем полезен Конина вареная

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Конина вареная, калорийность 261,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конина вареная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

// вафли с мягким сыром

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе