Рецепт Кабачок тушеный с морковью, перцем, помидором, томатной пастой, кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок тушеный с морковью, перцем, помидором, томатной пастой, кукурузой

Кабачок (Тушение) 400 г
Морковь (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Перец сладкий красный (Тушение) 120 г
Томатная паста. Консервы 80 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 200 г
Кукуруза, консервы 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок тушеный с морковью, перцем, помидором, томатной пастой, кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.7 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2487 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.2% 4471 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8% 1867 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 5.5% 2671 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.8% 1250 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 5.3% 2758 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 403.1 мкг 900 мкг 44.8% 66.2% 223 г
бета Каротин 2.421 мг 5 мг 48.4% 71.5% 207 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.6% 3214 г
Витамин В4, холин 12.97 мг 500 мг 2.6% 3.8% 3855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 9.3% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 11.7% 1266 г
Витамин В9, фолаты 15.206 мкг 400 мкг 3.8% 5.6% 2631 г
Витамин C, аскорбиновая 18.82 мг 90 мг 20.9% 30.9% 478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.55 мг 15 мг 10.3% 15.2% 968 г
Витамин Н, биотин 0.847 мкг 50 мкг 1.7% 2.5% 5903 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 7.2% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.9832 мг 20 мг 4.9% 7.2% 2034 г
Ниацин 0.852 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.5 мг 2500 мг 11.2% 16.5% 891 г
Кальций, Ca 27.4 мг 1000 мг 2.7% 4% 3650 г
Кремний, Si 17.317 мг 30 мг 57.7% 85.2% 173 г
Магний, Mg 21.07 мг 400 мг 5.3% 7.8% 1898 г
Натрий, Na 235.48 мг 1300 мг 18.1% 26.7% 552 г
Сера, S 18.37 мг 1000 мг 1.8% 2.7% 5444 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 6.9% 2116 г
Хлор, Cl 255.42 мг 2300 мг 11.1% 16.4% 900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.4 мкг ~
Бор, B 69.5 мкг ~
Ванадий, V 19 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 6.4% 2350 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 1.8% 8333 г
Кобальт, Co 4.155 мкг 10 мкг 41.6% 61.4% 241 г
Литий, Li 14.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.1533 мг 2 мг 7.7% 11.4% 1305 г
Медь, Cu 104.5 мкг 1000 мкг 10.5% 15.5% 957 г
Молибден, Mo 8.432 мкг 70 мкг 12% 17.7% 830 г
Никель, Ni 4.106 мкг ~
Рубидий, Rb 57.4 мкг ~
Селен, Se 0.672 мкг 55 мкг 1.2% 1.8% 8185 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Фтор, F 20.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19812 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 6.8% 2183 г
Цинк, Zn 0.4655 мг 12 мг 3.9% 5.8% 2578 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 53.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.396 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.642 г min 16.8 г 3.8% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.639 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.754 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 23.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.613 г ~

Энергетическая ценность Кабачок тушеный с морковью, перцем, помидором, томатной пастой, кукурузой составляет 67,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ТУШЕНЫЙ С МОРКОВЬЮ, ПЕРЦЕМ, ПОМИДОРОМ, ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ, КУКУРУЗОЙ

Кабачок тушеный с морковью, перцем, помидором, томатной пастой, кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,8 %, бэта-каротином - 48,4 %, витамином C - 20,9 %, калием - 11,2 %, кремнием - 57,7 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 41,6 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Кабачок тушеный с морковью, перцем, помидором, томатной пастой, кукурузой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок тушеный с морковью, перцем, помидором, томатной пастой, кукурузой, калорийность 67,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок тушеный с морковью, перцем, помидором, томатной пастой, кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы