Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная (Жарка) | 500 г |
Морковь (Жарка) | 100 г |
Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 195.3 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 862 г |
Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 12.6% | 406 г |
Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 10.9% | 471 г |
Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.8% | 6636 г |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3418 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 7717.9 мкг | 900 мкг | 857.5% | 439.1% | 12 г |
Ретинол | 7.347 мг | ~ | |||
бета Каротин | 2.317 мг | 5 мг | 46.3% | 23.7% | 216 г |
Витамин В1, тиамин | 0.37 мг | 1.5 мг | 24.7% | 12.6% | 405 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.469 мг | 1.8 мг | 81.6% | 41.8% | 123 г |
Витамин В4, холин | 118.43 мг | 500 мг | 23.7% | 12.1% | 422 г |
Витамин В5, пантотеновая | 4.35 мг | 5 мг | 87% | 44.5% | 115 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.673 мг | 2 мг | 33.7% | 17.3% | 297 г |
Витамин В9, фолаты | 98.623 мкг | 400 мкг | 24.7% | 12.6% | 406 г |
Витамин В12, кобаламин | 14.767 мкг | 3 мкг | 492.2% | 252% | 20 г |
Витамин C, аскорбиновая | 21.36 мг | 90 мг | 23.7% | 12.1% | 421 г |
Витамин D, кальциферол | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.8% | 6579 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.605 мг | 15 мг | 4% | 2% | 2479 г |
Витамин Н, биотин | 0.291 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17182 г |
Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.2% | 4444 г |
Витамин РР, НЭ | 9.7571 мг | 20 мг | 48.8% | 25% | 205 г |
Ниацин | 7.271 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 317.41 мг | 2500 мг | 12.7% | 6.5% | 788 г |
Кальций, Ca | 24.14 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4143 г |
Кремний, Si | 5.314 мг | 30 мг | 17.7% | 9.1% | 565 г |
Магний, Mg | 30.86 мг | 400 мг | 7.7% | 3.9% | 1296 г |
Натрий, Na | 49.99 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.9% | 2601 г |
Сера, S | 195.86 мг | 1000 мг | 19.6% | 10% | 511 г |
Фосфор, P | 239.2 мг | 800 мг | 29.9% | 15.3% | 334 г |
Хлор, Cl | 16.04 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 14339 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 102.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 58.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 19.04 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 14.462 мг | 18 мг | 80.3% | 41.1% | 124 г |
Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 13043 г |
Кобальт, Co | 13.36 мкг | 10 мкг | 133.6% | 68.4% | 75 г |
Литий, Li | 1.154 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2679 мг | 2 мг | 13.4% | 6.9% | 747 г |
Медь, Cu | 367.28 мкг | 1000 мкг | 36.7% | 18.8% | 272 г |
Молибден, Mo | 41.417 мкг | 70 мкг | 59.2% | 30.3% | 169 г |
Никель, Ni | 1.457 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 52.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 41.099 мкг | 55 мкг | 74.7% | 38.2% | 134 г |
Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
Хром, Cr | 6.61 мкг | 50 мкг | 13.2% | 6.8% | 756 г |
Цинк, Zn | 5.984 мг | 12 мг | 49.9% | 25.6% | 201 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
Сахароза | 2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.065 г | ~ | |||
Валин | 1.292 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.433 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.97 г | ~ | |||
Лейцин | 1.978 г | ~ | |||
Лизин | 1.106 г | ~ | |||
Метионин | 0.43 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.678 г | ~ | |||
Треонин | 0.746 г | ~ | |||
Триптофан | 0.414 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.01 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.699 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
Аланин | 1.491 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.938 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
Глицин | 1.099 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.915 г | ~ | |||
Пролин | 1.037 г | ~ | |||
Серин | 0.511 г | ~ | |||
Тирозин | 0.691 г | ~ | |||
Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 224.7 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.379 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.084 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.191 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.245 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.813 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.412 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.237 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.704 г | min 16.8 г | 22% | 11.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.095 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.859 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.67 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 3.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.121 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени составляет 195,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 195.3 кКал | -% | |
Белки | 18.7 г | -% | |
Жиры | 11.9 г | -% | |
Углеводы | 3.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
Вода | 66.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|